Tämä leivonnaiset on helppo valmistautua ruoan jalostajan avulla. Resepti tekee tarpeeksi leivonnaisen 1-crust pie.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 kupillista jauhoa
- 1/2 tl suolaa
- 6 rkl voita, leikattu pieninä paloina, jääkylmää
- 4 rkl lyhentää, leikkaa pieniä paloja, jääkylmää
- 2 - 3 rkl jäävettä
Miten tehdä se
- Ruokaprosessorissa pulveri jauhot ja suola sekoittuvat. Lisää jääjäämä ja lyhentää kappaletta ja pulssia noin 4 kertaa 2 sekunnin ajan. Seoksessa tulisi olla joitakin rasvapapuja herneiden ja linssin kokoa. Lisää 1 1/2 ruokalusikallista jäänvettä, kun suoritat jalostajan, sitten sykätä hyvin pieniä määriä jäävettä, kunnes seos näyttää suurilta muruilta ja tarttuu yhteen puristettuna kädelläsi.
- Muodosta se levylle, kääri muovikelmulla ja jäähdytä 20-30 minuuttia.
- Jauhettu pinta rullaa taikina ympyrään noin 1-2 tuumaa halkaisijaltaan suuremmaksi kuin piirakka.
- Aseta levyyn ja noudata leivontatuotteita (tai leivontaan). Tekee tarpeeksi leivonnaisia 1 piirakka.
Vihjeitä: Vaihda puolet reseptin lyhentämisestä jäähdytetyllä voilla.
Saatat myös pitää
Kuinka valmistautua valmiiksi leivottuun piirakkaan
Pie Leivonnaiset Perustiedot - Tee Perfect Pie Crust
Kuinka tehdä kalvosilmukka (Piirakka) Piiraa varten
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 185 |
| Kokonaisrasva | 17 g |
| Tyydyttynyt rasva | 8 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 25 mg |
| natrium | 178 mg |
| hiilihydraatit | 8 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 1 g |