Tämä kermainen salaattikastike on herkullinen sekoitus smetanaa etikan ja mausteiden kanssa. Voit vapaasti lisätä tuoreita hienonnettua ruohosipulia, vähän tilliä rikkakasveja tai basilikaa lisää väriä ja makua.
Tämä on yksinkertainen kastike, mutta mukava perusruuveista salaattia tai herkullista salaattia, naudanlihaa tai kanaa. Voit myös kokeilla sitä yksinkertaisella kana- tai pihväsalaatilla.
Resepti tekee noin 1/2 cup salaattikastiketta ja helposti kaksinkertaistuu tai kolminkertaistuu.
Mitä tarvitset
- 1/4 tl suolaa
- dash valkoista pippuria
- 1/4 tl paprikaa
- 1/4 tl sokeria
- 1/8 tl valkosipulijauhetta
- 3 rkl kasviöljyä
- 1 rkl siiderietikkaa tai valkoviinietikkaa
- 1/4 cup hapankermaa
Miten tehdä se
- Sammuta suola, pippuri, paprika, sokeri, valkosipulijauhe, öljy ja etikka, kunnes sokeri liukenee.
- Lisää smetanaa ja ravista seosta voimakkaasti yhteen. Peitä ja säilytä jääkaapissa.
Maksaa noin 1/2 cup pukeutumista.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 125 |
| Kokonaisrasva | 13 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 8 g |
| Kolesteroli | 8 mg |
| natrium | 5 mg |
| hiilihydraatit | 1 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 0 g |