Tätä leipää kutsutaan myös Elvis Presley -leipäksi, koska hän oli suuri tuoksu tuosta maapähkinävoi ja banaaniyhdistelmästä. Se on maukas yhdistelmä. Pidän kylmästä jääkaapista ja levitän pehmeällä voin. Jos päädyin syömään palan tai kaksi tätä aamiaista, levitin sitä kermavaahdon juustoa varten. Näin olen lisännyt jonkin verran proteiinia aterianni.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 kupillista kuivia paahdettuja maapähkinöitä (jaettu)
- 3-1 / 2 kuppia jauhoja
- 1 1/3 kupillista sokeria
- 2 teelusikallista leivinjauhetta
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl
- ruokasooda
- 3/4 kuppi voita (huoneenlämpötila)
- 2 keskipitkiä banaania (purenta)
- 1 kuppi maapähkinävoita (kermainen tai rapea)
- 4 munaa (hieman lyöty)
Miten tehdä se
Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Rasvaa ja jauhot 2 - 9 "5" tai 4 - 5 "x 3" kattilat. Karkeasti kaada 3/4 kuppia kuivista paahdetuista maapähkinöistä ja varusta. Sekoita jauhot, sokeri, leivinjauhe, suola ja leivinjauhe lanka-akselilla. Leikkaa voin leivonnaisen sekoittimella tai kahdella veitsellä leikkaamalla saksilla. Lisää maapähkinät ja sekoita niin paljon, että ne päällystetään jauhotseokseen. Keskikokoisessa kulhossa yhdistetään puretut banaanit, maapähkinävoi ja munat.
Sekoita seos kunnes kaikki on yhdistetty. Lisää banaaniseos jauhotaseeseen. Jatka taikinaa, kunnes kaikki on vain kostutettu. Jaa taikina 2 (tai 4) pannujen väliin. Napauta jokaista panosta laskimella, jotta voit tasata taikinan. Ripottele jäljelle jääneet, leikattuja pähkinöitä taikinan päälle ennen leivontaan.
Paista leipää 50 minuuttia tunnissa suurille pannuille ja 30 minuuttia pienemmille pannuille. Käytä hammastikkua testaamaan lahjaksi. Jos hammastikku tulee puhtaaksi, leivät ovat valmiit. Jäähdytä ne kattiloihin telineillä 10 minuuttia.
Poista varovasti Banana-maapähkinävoita leivät kattiloista ja jäähdytä ne täysin telineihin. Kun ne jäähtyvät, ne on käärittävä folioon ja sijoitettava ilmatiiviiseen pussiin. Kuten kaikki nopeat leivät, ne maistuvat paremmin seuraavana päivänä. Haluan jäädyttää ainakin yhden leivon myöhemmin. He tekevät myös erinomaisia lahjoja. Lisää vain keula.
Huomautukset marginaalissa:
Jos leipää jäähdytetään, maapähkinät ovat päällä huonoja. Maapähkinät eivät ole välttämättömiä. Ne ovat todella vain ulkonäöltään.
Lisää maukasta pikapaloja
Kookosleipä
Minulla on aina kookospähkinä pakastimessani, mikä tekee tästä leivästä helppoa.
Maailman paras kurpitsa
Voit tehdä tämän leivän milloin tahansa. Säilykkeitä pidetään varastossa ympäri vuoden useimmissa päivittäistavarakaupoissa.
Triple Chocolate Friendship Leipä
Tämä on mielenkiintoinen leipä. Se alkaa alkupuolella, joka voidaan jakaa ystävien kesken.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 298 |
| Kokonaisrasva | 21 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 8 g |
| Kolesteroli | 60 mg |
| natrium | 230 mg |
| hiilihydraatit | 24 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 8 g |