Earl Grey, Ceylon & More teet iltapäiväteetä varten
Olipa kutsuttu korkealaatuisesta teestä, pienestä teestä tai iltapäiväteestä , iltapäivätee on tilaisuus seurustella ja rentoutua tyylikkäästi ystävien kanssa. Valitsemalla hyvää teetä iltapäiväteetä varten on vain yksi tilaisuuden monista seikoista, mutta usein unohdetaan ihmiset, jotka käyttävät tai osallistuvat iltapäivätee. Tämä luettelo kymmenestä kymmenestä iltapäiväteestä sisältää vanhat ja uudet suosikit, jotka sopivat hyvin paritukseen iltapäivätee-hinnan kanssa .
01/10
Earl Grey TeaEarl Grey on maailman tunnetuin maustettu musta tee . Se saa sen sitrushedelmän bergamotin eteerisestä öljystä (oranssin kaltainen hedelmä). Earl Greyn luonnollinen makeus sopii pariksi monien iltapäiväteetäisten makeisten kanssa, kuten herkkuja , Madeline-kakkuja ja murottaisia evästeitä.
02/10
Assam Musta teeAssam-musta teetä kasvatetaan Assamin vuoristoisella alueella Intiassa. Se on tunnettu vankasta, maltyy ja joskus tanniinisesta (supistava) maku.
Monet ihmiset nauttivat Assam-teestä vähän maitoa ja sokeria. Maidon ja sokerin avulla Assam-teet ovat ihanteellisia iltapäivätee-makeisteille. Ilman heitä Assams voi seisomaan makuisia suolaisia ruokia, kuten sormien voileipiä ja quichea.03/10
Ceylon musta tee / Sri Lankan musta teeCeylon-teet ovat valkoisia, vihreitä, oolongisia ja mustia lajikkeita, mutta Ceylonin mustat teet ovat suosituin valinta iltapäiväteetä varten. Sri Lankan kuuluisat musta teet (aiemmin Ceylon ) ovat:
- Orange Pekoe , joka ei maistu kuin appelsiineja, ja se on itse asiassa teetaso , joka on tehty Intiasta ja Sri Lankasta
- Nuwara Eliya, joka on kukka ja valo
- Uva , joka on makea, puinen ja hyvä maidon kanssa
- Dimbulla , joka vaihtelee suuresti
He ovat kaikki hyvin erilaisia iltapäiväteetä.
04/10
Darjeeling Musta teeDarjeelings ovat teetä Darjeelingista, Intiasta . Darjeeling-mustat teet ovat klassinen pariliitos iltapäiväteetä varten.
Sinulla voi olla valinta kevätpurkautuneen Darjeeling First Flushin ja kesäpäivän Darjeeling Second Flushin välillä . Darjeeling First Flush on enemmän kukkainen ja vihreä makuinen, kun taas Darjeeling Second Flush on erottuva hedelmäinen maku. Molemmat työskentelevät hyvin suolainen iltapäiväteetä, ja Second Flush on myös hieno suklaa, hedelmäisiä jälkiruokia ja leivonnaisia.05/10
Kamomilla "Tea"Kamomilla on kasviperäinen infuusio, jossa on kukkainen, omenamainen maku. Monet ihmiset valitsevat sen iltapäiväteetä varten, koska se on luonnostaan kofeiinittomia . Se myös parin kanssa ihanan iltapäivätee makeisia, erityisesti herkut ja hedelmäinen makeiset.
Kamomilla on myös tärkeä ainesosa monissa teeseoksissa, kuten David Rio's Caramel Chamomile .06/10
Minttutee"Kuten kamomilla, mätiä ja piparminttu ovat kofeiinittomia kasviperäisiä infuusioita. Piparminttu on yleisempi Yhdysvalloissa, mutta herkkusienellä on myös lojaali seuraus sen makeemman, täyteläisen makun ansiosta. Jotkut kasviperäiset infuusiot yhdistävät mintun muihin yrtteihin .
Kun harkitset, haluatko parintaa minttu-infuusion iltapäiväteeasi kanssa, kysy itseltäsi: "Haluaisinko koskaan käyttää mintia ainesosana tässä ruokaluksessa?" Todennäköisesti olette löytäneet, että kummankin tyyppinen minttu "tee" on erinomainen valikoimalla sormenjälkiä, hedelmäisiä makeisia, suklaakuoreja ja neutraaleja makeisia (kuten vaniljakilpikakku tai tavallinen murokeksi).07/10
Rose Congou TeaRose Congou on musta tee, joka on sekoitettu ruusuhelmiin. Ruusun terälehdet tekevät siitä luonnostaan romanttisen, viktoriaanisen juomatyypin, joten se sopii erinomaisesti iltapäiväteetä varten. Kokeile makeaa, hajustettua Rose Congoua, jossa on herkkusieniä, kermaisia makeisia (kuten murotaikia tai mansikkaharsia) ja suolaisia makeita sämpylisävoita.
08 of 10
Savustettu musta tee: Venäjän vaunu / Lapsang SouchongLapsang Souchong ja Venäjän vaunu ovat molemmat suosittuja savustettuja mustia teetä . Heillä on vahva, savuinen maku, joka sopii erinomaisesti yhtä voimakkaiden elintarvikkeiden kanssa. Suosittelen erityisesti niitä raskaita makeisia, savustettuja lohta sormi voileipiä ja flavorful quiches.
Erityisillä savustetuilla mustilla teeseillä on Tarry Souchong, savustettu Earl Grey ja savustettu tansanialainen musta tee. Ne voidaan yhdistää samalla tavoin kuin Lapsang Souchong ja Venäjän vaunu.09/10
Ruohonvihreä teeVihreät teet eivät ole läheskään yhtä suosittuja kuin mustat teet iltapäiväteetä aikana. Kuitenkin vihreä tee on rohkea maku, joka pystyy valitsemaan iltapäiväteetä, kuten suolaisia leivonnaisia, kinkkua tai kanajaisia voileipiä ja mintuja. Muista lisätä Gunpowder Green -huokostin viileämpiin veteen ja lyhyempiä annosteluaikaa kuin käytät mustissa teeseissä.
10/10
Lavender Herbal Tea / TisaneLaventeli on itsestään tai osana teekastiketta, joka on yhteinen "tee" iltapäiväteetä varten. Suosittuja laventeli-sekoitteita ovat Lavender Earl Grey ja kasviperäiset melamiinit, kuten ainesosat kuten laventeli, kamomilla ja minttu. Laventeli-infuusion tai laventeli-teekastikkeen makea, hajustettu maku on ihanteellinen yksinkertaisilla iltapäiväteeravintoilla, kuten scones ja Devon-kerma, yksinkertaiset petits fours tai shortbread cookies.
Jos pidät iltapäivälläsi "teetä" kofeiinittomina, tutustu tähän kasviperäisten infuusioluetteloon .