Mietitkö kuinka paljon kofeiinia on teidän juoma valinnan? Vastaus ei välttämättä ole niin ilmeinen kuin luulet. Tämä johtuu siitä, että kahvi , tee , yerba mate ja suklaa sisältävät luonnollisesti erilaisia kofeiinia .
Hyvät uutiset? Colas- ja energiajuomilla on erityisiä kofeiinimääriä, joten on helpompi tietää, kuinka paljon kofeiinia on niissä.
Tämä opas kofeiinipitoisuudelle kertoo, kuinka paljon kofeiinia on jokaisessa näistä juomista, mukaan lukien kofeiinit / kahvi, suosittuja energiajuomia, pullotettuja jääteitä , Starbucks-kahvia, " yrttitee s" (tai tisanes ) ja muuta.
Kahvi kofeiinista
Monet tekijät vaikuttavat kahviin kofeiinipitoisuuksilla , joten kunkin juoman määrät voivat vaihdella suuresti. Tämä yleinen opas voi kuitenkin auttaa sinua määrittämään, kuinka paljon kofeiinia on kahvinjuomassa .
Drip Brewed Arabica Kahvi (6 oz) - 80-130 mg (usein noin 110 mg)
Tippaavainen Robusta Kahvi (6 oz) - 140-200 mg
- Drip Brewed Passiona Excelsa / Arabica matala-kofeiini-kahvi-sekoitus (6 fl oz) - 40-60 mg
- Drip -ruisku Decaf Coffee (8 oz) - 2-12 mg, vaikka testaus on osoittanut, että kofeiinin kahvin määrät ovat joskus paljon korkeammat
- Instant Coffee (8 oz) - 27-173 mg (usein noin 65-90 mg)
- Instant Decaf Coffee (8 oz) - 2-12 mg
- Dunkin 'Donuts Coffee (16 oz) - 143 - 206 mg
- Einstein Bros. Coffee (16 oz) - 206 mg
- Sekoitettu kahvi (5 fl oz) - 80-135 mg
- Starbucks-kahvijuomat - vaihtelevat tasot; katso tätä luetteloa Starbucks-kahvin kofeiinitasoista saadaksesi lisätietoja
Voit leikata kofeiinista kahvia tämän videon oppitunnin vähentämällä kofeiinia kahvin.
Kofeiini Espressossa
- Espresso , Single Shot - 29-100 mg (usein noin 75 mg)
- Espresso, Double Shot (tai Doppio) - 58-185 mg (usein noin 150 mg)
- Decaf Espresso, Single Shot - noin 8 mg
- Decaf Espresso, Double Shot (Doppio) - noin 16 mg
- Nespresso Espresso kapselit - 55-65 mg
- Nespresso Lungo kapselit - 77-89 mg
- Kofeiinipitoisuudet Starbucks Espresso Drinks ja Starbucks Iced Espresso Drinks vaihtelevat
Kahvi kofeiinista
Kahvi kofeiinitasoja on monia tekijöitä, mukaan lukien keittoaika / lämpötila, tee-laatu ja tee-lajike.
Tisanes tai "yrttiteet" (mukaan lukien monet taivaalliset mausteet "teet") ovat yleensä kofeiinittomia. Samoin muiden ainesosien (kuten mintunvihreän teet tai masala chai ) sekoitetut teet ovat usein kofeiinipitoisuuden pienempiä kuin salaamattomat teet.
Useimmat tutkimukset osoittavat, että musta tee on 40 - 120 mg kofeiinia kahdeksan unssia kohden. Decaf-musta tee sisältää yleensä noin 2-10 mg kofeiinia.
Alla olevat tiedot tulevat Bruce Richardsonin erittäin mielenkiintoisesta artikkelista teestä ja kofeiineista, joka on ollut instrumentaalina kofeiinimyttejä, jotka ympäröivät teetä. Kukin seitsemän ounas-teekuppi jyrisi kolmeen minuuttiin.
- Assam Black Tea ( FTGFOP-luokka ) - 86 mg
- Bai Mu Dan / Kiina Valkoinen Tea - 75 mg
- Kiinan Ti Kuan Yin Oolong - 37 mg
- Darjeeling syksyinen ( SFTGFOP1 Grade ) Darjeeling White Tea - 56 mg
- Intialainen vihreä tee - 59 mg
- Kenilainen vihreä tee - 58 mg
- Ceylon- musta tee ( OP-aste ) - 58 mg
Lisätietoja kofeiinipitoisuuksista vihreässä teessä lue kuinka paljon kofeiinia on vihreässä teessä .
Lisätietoja kofeiinitasoista riippuen tee-asteen ja teepudotustekniikan menetelmästä on artikkelissa Kofeiini teepussit vs. loose-leaf-tee .
Lisätietoja Starbucksin / Tazon tee-juomien kofeiinipitoisuuksista on Starbucks-tee- / suklaata juomien kofeiinisisältöä koskevassa luettelossa .
Se on myytti, että voit luonnollisesti decaffeinate teetä kotona .
Kofeiini jauhemaidossa
Todelliset jäätyneet teet ( kofeiinipitoiseen Camellia Sinensikseen valmistetut jäätelöt ) sisältävät kofeiinia. Jos etsit kofeiinittoman jäättyä teetä, tutustu kofeiinivapaan jäädytetyn kasviperäisen "tee-reseptin" resepteihin tai pidä kiinni "rooibos, kamomilla ja muilla kofeiinittomilla yrtteillä valmistetuista" jäätelöistä.
Riippuen siitä, miten keittää kotitekoista jääpeitettä , se sisältää erilaisia kofeiineja. Jäädytetyt teet sisältävät kuitenkin usein samanlaisen määrän kofeiinia niiden kuumailmaproteiineihin.
Pullotetut jäätyneet teet sisältävät myös kofeiinin vaihtelevia määriä. Monet Snapple Iced Tea -lajikkeet sisältävät 42 mg kofeiinia pulloa kohden. Snapple-maut, joissa on 42 mg kofeiinia, ovat:
- Karpalo Twist
- Ruokavalio sitruuna
- Diet Peach
- Diet Vadelma
- Sitruuna
- Minttu
- Persikka
- Vadelma
- Erittäin kirsikka
Snapple'n " Red Tea " -viiva on tehty rooiboksilla ja on luonnollisesti kofeiinittomia. Snapple's Diet Green Teas sisältää 60 mg kofeiinia pulloa kohden, kun taas säännölliset vihreät teet sisältävät 30 mg kofeiinia pulloa kohti ja valkoiset teet sisältävät alle 1 mg kofeiinia annosta kohden. (Tässä on kaksi poikkeusta - Lime Green ja Diet Lime Green sisältävät sekä viisi mg kofeiinia annosta kohden, tai kymmenen mg kofeiinia pulloa kohden.) Snapple's Just Plain -liemihoito ja Lemonade Iced Tea sisältävät sekä 18 mg kofeiinia pulloa kohden.
Arizona Iced teet sisältävät kofeiinia. Heidän mustat teet ovat 15 mg kofeiinia kahdeksan unssia kohden. Niiden vihreät teet sisältävät 7,5 mg kofeiinia annosta kohden. Niiden valkoiset teet sisältävät kuusi mg kofeiinia annosta kohden.
Twelve unssia Lipton Brisk Lemon Iced Tea sisältää seitsemän mg kofeiinia, kun taas 12 unssia Nestea Iced Tea sisältää 26 mg kofeiinia.
Teelusikallinen yleinen pikapakastike sisältää 27 mg kofeiinia, samalla koekaanimäärällä noin 1 mg kofeiinia.
Kofeiini Colas & Sodasissa
Alla luetellut kofeiinitasot ovat kahdeksan unssin annoksia. He ovat laskussa.
- Pepsi Zero Sugar - 69 mg
- Mr. Pibb - 40 mg
- Sunkist Orange - 40 mg
- Wild Cherry Pepsi - 38 mg
- Pepsi-Cola / Pepsi Twist / ruokavalio Pepsi Jazz - 37,5 mg
- Pepsi One - 37 mg
- Mountain Dew / Mountain Dew-koodi Red / Diet Mountain Dew - 37 mg
- Pepsi ruokavalio - 36 mg
- CocaCola Zero - 35 mg
- Mello Yello - 35 mg
- CocaCola Classic / kirsikkokoksi / sitruunakoksi / vaniljasokki - 34 mg
- Tab - 31,2 mg
- Dietokokki - 30,4 mg
- Dr. Pepper / ruokavalio Dr. Pepper - 27 mg
- Barq's Root Olut - 23 mg
Kofeiinittomia virvoitusjuomia ovat Mugg Root Beer, 7-Up, Sprite, Fresca, Fanta (kaikki makut), Slice ja Sierra Mist.
Energiajuomien kofeiini
- 5 tunnin energia-ampuma (200 oz) - 200-207 mg
- AMP (8,4 oz) - 74 mg
- Arizona Varoitus Energy Drink (16 oz) - 200 mg
- Enviga (12 oz) - 100 mg
- Täysi kaasuläppä (16 oz) - 144 mg
- Jolt (12 oz) - 71,2 mg
- Monster Energy (16 oz) - 160 mg
- Ei pelkoa (8 oz) - 83 mg
- Ei nimi (aiemmin nimeltään "kokaiini;" 8,4 oz) - 280 mg
- NOS Energy Drink (16 oz) - 160 mg
- Red Bull (8,4 oz) - 80 mg
- Rip It Energy Fuel (16 oz) - 200 mg
- Venom Death Adder / Musta Mamba / Killer Taipan / Mohave Rattler (16 oz) - 160 mg
- Xyience Xenergy (16 oz) - 184 mg
Suklaa ja suklaata sisältävä kofeiini
- Suklaa maitoa (8 oz) - 4 mg
- Tumma suklaa (1 oz) - 20 mg
- Hot Chocolate / Hot kaakao (8 oz) - 10-70 mg
- Maito suklaa (1 oz) - 6 mg
- Semi-Sweet Chocolate Chips (1 kuppi / 168 grammaa) - 104 mg
- Slim-Fast Chocolate Juomat (1 annos) - 20 mg
- Valkoinen suklaa (1 oz) - 0 mg
- Yoo-Hoo (8 oz) - 0 mg
Kofeiini muissa juomissa
- Monet sekoitetut yerba-kaverit (8 oz) - 20-35 mg
- Teekannu yerba mate (yksi vettä kohti 8 oz) - 35-50 mg
- Loose-leaf yerba mate (1-2 rkl / 8 oz vettä) - 85 mg
- Guayaki Organic Energy Shots (2 oz pullo) - 140 mg
- Guayusa (8 oz) - 90 mg
Suosittuja kofeiinittomia juomia
- 7-Up
- Ohra "Tea"
- Kaunis herkku
- Kardemumma "tee"
- Kamomilla 'Tea'
- Cinnamon Infusion / Decoction
- Fanta (kaikki maut)
- Fenkoli "Tea"
- Ranskan Verveine (alias "Lemon Verbena") "Tea"
- Fresca Soda
- Inkivääri
- Herbal Chai
- Herbal Water
- Hibiscus
- Laventeli
- Lemon Balm (alias "Melissa")
- Sitruunavesi
- sitruunaruoho
- Lehmus
- Minttu (piparminttu, mätipähkinä jne., Mutta ei marokkolaista, joka sisältää tyypillisesti vihreää teetä ja näin ollen kofeiinia)
- Mugg Root Olut
- Nokkonen
- Vadelma Leaf
- Rooibos (aka "Red Bush Tea")
- Rose (ei sisällä ruusu-maustettuja mustia teetä, vihreitä teetä, valkoisia teetä jne.)
- Salvia
- Sierra Mist
- Viipale
- haltija
- Rakuuna
- Timjami
- vesi
Katso myös: Kofeiiniton Herbal Tea Reseptit