Iltapäiväteetä
Täysi tee on tyypillinen iltapäiväteetä . Useimmat amerikkalaiset ajattelevat, kun he kuulevat lauseen "korkea tee", mutta se on tosiasiallisesti vähän teetä / iltapäiväteetä .
Kuten voit arvata nimestä, täysi tee on raskaampaa kuin kevyt tee . Se koostuu tyypillisesti teetä , erilaisia makeisia ja erilaisia "savories" (suolaisia / suolaisia elintarvikkeita). Makeiset kuten scones ovat suosittuja täynnä teetä, samoin kuin muut elintarvikkeet kuten Madeleines ja Battenburg kakkuja .
Tavallisesti täyteen teen sisältämät savories sisältävät sormi voileipiä , mutta niihin voi kuulua myös keittoja, quiches tai kevyempiä maukkaita välipaloja, kuten maustettuja pähkinöitä tai juustoja ja keksejä.
Täysi tee on usein (mutta ei aina) palvellut kolmiportaisella alustalla. Tyypillisesti pohjakerroksessa on savories (kuten sormi voileipiä) ja korkeammat tasot pitävät kahdenlaisia makeisia (kuten scones ja petits fours). On yleensä suositeltavaa aloittaa alimmalla tasolla ja työskennellä matkalla.