Voileipä lisää rikkautta tähän paahdettuun perunatuotteeseen ja tekee siitä täydellisen aamiaisastiaan, ehkäpä frittatan tai omelettien rinnalla. Yritä korvata toinen yrtti timjamiin, kuten rosmariini, antamaan nämä paahdetut perunat aivan uudeksi ulottuvuudeksi.
Mitä tarvitset
- 2 kiloa perunoita (valkoinen tai makea tai yhdistelmä)
- 1 rkl voita
- 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 tl timjami (tuore, hienonnettu)
- suolaa maun mukaan
- mustapippuria maistelemaan
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Kuori perunat ja leikkaa ne tasaisesti kuutioiksi, noin 3/4 tuumaa neliö.
- Kun uuni kuumenee, laita vouri astian keskelle ja sulaa se uunissa 2 minuuttia tai kunnes voin sulatetaan täysin. Poista pannu uunista.
- Kulhoon heittää perunat oliiviöljyllä ja timjamiin. Lisää perunat pannulle käyttäen lasta perunaa ja päällystää ne tasaisesti sulatetun voin kanssa. Levitä perunat tasaisella kerroksella ja ripottele suolalla ja pippurilla.
- Kypsennä 375 ° F: n lämpötilassa 30 - 45 minuutin ajan, kääntämällä perunoita noin 20 minuutin kuluttua tai kunnes perunat ovat lempeitä ja niiden ulkopinta alkaa olla ruskeaa.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 113 |
| Kokonaisrasva | 3 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 4 mg |
| natrium | 48 mg |
| hiilihydraatit | 20 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 2 g |