Nämä pekoniliuskat on lasitettu vaahterasiirappia ja ruskeaa sokeria, mikä tekee niistä makea, suolaista, raikasta ja riippuvuutta! Suuri kuin puoluepaketti, aamiainen lihaa tai maailman paras BLT.
Mitä tarvitset
- 1 kiloa paksua viipaloitua keskileikattua pekonia
- 1/4 kuppia ruskea sokeri
- 2 rkl puhdasta vaahterasiirappia
- 2 rkl riisiviiniä
- Maustetaan juuri jauhettua mustapippuria
Miten tehdä se
1. Aseta lanka-arkin telineelle ja aseta pekonipihdit yhteen kerrokseen. Pekoniliuskat voivat koskettaa, mutta niiden ei tulisi olla päällekkäisiä. Aseta esilämmitetty 350 astetta F. uunissa 15 minuuttia.
2. Sammuta loput ainesosat pieneen kulhoon. Poista pekonia ja käytä leivonnaisen harjaa, kevyesti harjaa sokeriseos pekonia, käännä ja harjaa toinen puoli. Palaa uuniin ja keitä 5 minuuttia.
3. Poista ja toista prosessi joka viides minuutti, noin 30 minuuttia tai kunnes pekoni on terävä ja karamellisoitu. Anna jäähtyä telalle, kunnes pekoniosat tukevat.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 334 |
| Kokonaisrasva | 30 g |
| Tyydyttynyt rasva | 11 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 14 g |
| Kolesteroli | 41 mg |
| natrium | 21 mg |
| hiilihydraatit | 10 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 5 g |