Nämä helppohoitoiset sianlihakset ovat helppoa korjata ja kokata pannulla. Maustettuja jauheita on ruskistettu, sitten grillikastiketta ja omenamehua lisätään. Sekoita sitten simmered kunnes tarjous ja herkullinen. Tarjoile näitä mauton sianlihafileja, joissa on paistettuja perunoita ja suosikki vihanneksia tai maljakkoastioita.
Vastaavat reseptit
Haudutettua sianlihaa oranssi ja sipuli
Helppo grillattua porsaanruohoa maustetulla Rub -ruokalla
Mitä tarvitset
- 4 keskellä leikattua sianlihaa, noin 3/4 tuuman paksuus
- 3 tl paprikaa
- 1/2 tl kuminaa
- 1/2 tl suolaa
- 1/8 tl jauhettua mustapippuria
- 3 rkl
- ekstra-neitsytoliiviöljy , jaettuna
- 1/2 cup hienonnettu sipuli
- 1/2 cup omenamehua
- 1 kuppi
- grillikastike
Miten tehdä se
- Pese sianliha ja kuivaa.
- Yhdistä paprika, kumina, suola ja pippuri; hankaa porsaanluutot seoksella.
- Lämmitä öljyä suuressa raskaassa paistinpannussa keskilämmöllä. Ruskeat luut noin viiden minuutin kuluttua kummallakin puolella. Poista levyltä ja poista ylimääräinen rasva pannusta, jolloin jää noin 1 rkl.
- Lisää sipulit pannulle ja kypsennä, kunnes sipulit ovat kevyesti ruskeita. Sekoita omenamehu ja grillikastike. Palauta ripset pannulle ja tuo keittimeen. Peitä ja hauduta 20 minuuttia. Irrota kansi ja peseydy 5-10 minuuttia kauemmin tai kunnes sianlihahihnat ovat houkuttelevia.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 636 |
| Kokonaisrasva | 34 g |
| Tyydyttynyt rasva | 9 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 16 g |
| Kolesteroli | 134 mg |
| natrium | 853 mg |
| hiilihydraatit | 36 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 44 g |