Tämä puolalainen Strawberry Cordial - Likier Truskawkowy - on varsin potku, joten älä pettäisi sen makeaa ja hedelmällistä makua. Tämä tekee suuren lisäyksen syötäväksi tarkoitettuun lahjakoriin , joten muista aloittaa kuukausi etukäteen. Aika ikääntyy, mutta odotus on sen arvoista.
Mitä tarvitset
- 2 1/2 kiloa
- mansikoita , pesty ja kuoritut
- 1-quart hyvälaatuisia
- vodka
- 2 kuppia sokeria
Miten tehdä se
- Yhdistä mansikat ja vodka suuriin, steriloituun lasisäiliöön. Tiivistä ja aseta pimeässä, viileässä paikassa 1 viikon ajan.
- Yhden viikon kuluttua kaada seula, varaa mansikat ja siirrä mansikka-infusoidut vodka puhtaaseen, steriloituun lasisäiliöön ja tiivisteeseen. Lisää sokeria mansikoihin, sekoita hyvin ja siirrä erilliseen puhtaaseen, steriloituun lasisäiliöön ja tiivisteeseen. Aseta molemmat säiliöt pimeään, viileään paikkaan 1 kuukauden ajan .
- Yhden kuukauden kuluttua yhdistää mansikka-seos vodkaan, kantoi ja kaada puhdas, steriloitu lasisäiliö. Tiivistä ja anna ikävöidä viileässä, pimeässä paikassa useita kuukausia. Mansikat voidaan hävittää tai tarjota jäätelöä tai punajuurikakkua samana päivänä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 123 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 1 mg |
| hiilihydraatit | 30 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 0 g |