Tämä resepti käyttää chipotle chili jauhetta antaa sille savuinen, mausteinen zing. Se on hienoa missä tahansa hitaasti paistettua lihaa ja myös täydellistä ottelua kanaa.
Mitä tarvitset
- 1 kuppi ketsuppia
- 1/2 cup ruskeaa sokeria
- 1/4 cup lime mehua
- 1/4 cup valkoista etikkaa
- 1 rkl kilojauhetta
- 1 tl
- chipotle chili jauhe
- 2 tl kuminaa
- 1/2 tl suolaa (tai makua)
Miten tehdä se
- Yhdistä ketchup, ruskea sokeri, lime mehu, etikka, sekä chilijauheet, kumina ja suola maku keskipitkissä kattilassa. Tuo seos keittimeen keskipitkän matalan lämpöön. Kypsennä, sekoittamalla ajoittain noin 5 minuuttia tai kunnes kastike saavuttaa halutun paksuuden. Maku ja säädä mausteita.
- Käytä sitä heti tai säilytä ilmatiiviissä säiliössä jääkaapissa enintään 3 viikkoa.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 46 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 231 mg |
| hiilihydraatit | 12 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 0 g |