Liettualaiset rakastavat leipää - tummista, tiheistä ryesistä kosteisiin perunapaloihin ja makeisiin muna-leipiin. He ovat läsnä joka ateria ja lajike on hämmästyttävä. Tässä on muutamia tunnetuimpia reseptejä.
01/05
Bacon Buns Resepti - LasineciaiLiettuan Bacon Buns - Lasineciai. Flickr mennessä Cal222 Bacon-pullat tai lasineciai , kuten kugelis , ovat Liettuan kansallisia ruokia. Tämä pehmeä rulla taikina täytetään keitetyllä pekoni-sipulitäytteellä ja sitä voidaan käyttää kuumana tai huoneenlämmössä.
02/05
Pääsiäispelat Resepti - Velykos PyragasLiettuan pääsiäispuu - Velykos Pyragas. Flickr by Ballad of Yoko Tämä leipä on samanlainen kuin joululahva ilman unikonsiemeniä. Se on palvellut pääsiäisen aamulla yhdessä värillisten kova-kypsennettyjen munien kanssa, jotka kaikki koputtavat yhteen nähdäkseen, kuka on vahvin.
03/05
Hedelmäleivoseväki - Vaisiu PyragasLiettuan hedelmäleipä - Vaisiu Pyragas. © 2009 Barbara Rolek Niin paljon leipää kuin kakku, liettualainen hedelmäleipä tai vaisiu pyragas on täynnä joko juotavaa hedelmää tai sekoitettuja kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä ja rusinoita. Taikinaa levitetään voilla ja kanelikassilla, valssatulla ja paistetaan. Se on kostea ja herkullinen.
04/05
Perunalastut resepti - Bulvinis RagaisisLiettualainen perunalastut - Bulvinis Ragaisis. © 2009 Barbara Rolek Liettualainen peruna leipä tai bulvinis ragaisis on kostea leipä, jossa on keltaisenruskea, joka pysyy tuoreena päiviä. Se on yhtä hyvä keittoa kuin voin ja hillon kanssa.
05/05
Easy Dark Rye Leipäohje - Rugine DuonaLiettuan Easy Dark Rye Bread Resepti. © 2009 Barbara Rolek Tämä runsas liettualainen ruisleipäleipä tai rugine-duona kokoontuu nopeasti, koska ei ole tarvetta suihkulähdön käynnistämiseen. Se on tiheä, kostea, runsas leipä, joka tekee suuresta grillattua juustoa voileivän!