Tämä apple pie resepti on helppoa, koska se alkaa valmiista jäähdytetyistä piirakkakuoreista. Pidän kultaisista Delicious-omenoista tätä reseptiä varten, mutta voit varmasti käyttää Roomassa kaunottuja, Granny Smithsia tai Jonagoldsia.
Easy Apple Pie Resepti lapsille: Valmistelu on yksinkertainen
Koska piirakka on jo hoidettu, lapsesi nauttivat valmistamasta täyteaineita ja sekoitusosia yhdessä. Aloita jäähdyttämällä piirakkakuoret ja kuortamalla omenat. Kun omenat on kuoritettu, pyrkivät kuun muotoisiin viipaleisiin, joiden paksuus on noin 1/2 tuumaa. Pienemmät hedelmäpuut taipuvat yleensä kypsempään, mutta myös menettävät enemmän nestemäisiä, joten älä leikkaa niitä liian ohuiksi tai liian pieniksi.
Seuraavaksi päästä erottamaan keltuainen munasta ja käyttämään silikoni-leivonnaisen harjaa, jotta harjataan taittuneet piirakastikkeet munanvalkeilla - tämä auttaa pitämään kuoren kuivana ja hiutaleena.
Kun kakku on paistettu, anna riittävästi aikaa jäähtyä niin, että täyttö voi "asettaa". Nyrkkisääntönä on, että hedelmäsiipien pitäisi jäähtyä vähintään neljä tuntia ennen viipalointia, sillä kuumaa piirakka täyttyy suoraan uunista on yleensä juoksevaa. Kun piiraasi jäähtyy, omenien pektiinimolekyylit vuorovaikutteisesti toisiinsa, jolloin saadaan herkullinen geelimäinen täyttö.
Odotan, että tämä helppo pie resepti lapsille "asettaa" on vaikein osa - mutta uskokaa minua, se on sen arvoista.
Mitä tarvitset
- 2 jäähdytettyä piiraista
- 1
- munanvalkuainen
- 8 isoa Golden Delicious omenaa (kuoritut, kuoritut ja ohutleivät)
- 1/3 cup granuloitua sokeria
- 2 rkl kaikenkokoista jauhoa
- 1 tl kanelia
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 400 asteeseen F.
- Levitä yksi piirakka kuoriin 9-tuumainen piirakka levy. Harjaa munanvalkuaisella (tämä estää kuoren pääsemättömäksi). Anna munanvalkuaisen kuivua valmistettaessa täyttöä.
- Hävitä omenat jäljellä olevalla ainesosalla. Aseta omenat tiiviisti yhteen valmiiksi kuoreksi.
- Levitä toinen valmis piirakka kuoriin omenien yli, ylimäärän ylittäminen pohjakerroksen alle. Nyt leikkaa reunat sormillasi.
- Leikkaa 3-4 kuorta yläkuoressa, jotta höyry voi paeta. Harjaa kuoren yläosa mahdollisilla jäljellä olevilla munavalkoilla (valinnainen).
- Peitä piirakka löyhästi alumiinifolioarkilla.
- Paista 10 minuuttia. Poista folio, laske lämpötila 375 astetta Fahrenheit ja paista vielä 30-40 minuuttia.
- Kun valmis leivonta, aseta piirakka jäähtymään.
- Kun viileä, siivu piirakka ja tarjoile lasillisella maitolla (tai vielä paremmin vaniljajäätelöä!)
Saatat myös haluta: Apple-reseptit et halua missata
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 127 |
| Kokonaisrasva | 3 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 211 mg |
| hiilihydraatit | 23 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 2 g |