01/04
Suuri tapoja luumujen kanssa Savoury and Sweet
Britannian Victoria-luumut. Elaine Lemm Yksi loppukesän iloista on herkullisten brittiläisten luumujen saapuminen. Ne alkavat näkyä heinäkuun loppupuolella ja jatkuu syksyllä. Valittavana on monia lajikkeita koko kauden ajan - Victoriaksen ollessa hyvä kaikenkokoaja. Kaikki lajikkeet ovat paksut, mehukkaat ja toimivat myös makeiden ja suolaisten ruokien yhteydessä. Luumu, kun kypsennetään, lisää happamuutta ja tekee niistä täydellisempää enemmän rasvaisia lihoja, kuten sianlihaa ja ankkaa. Ojaa omenakastiketta ja yritä tehdä tuoreita brittiläisiä luumuja, todellinen herkku.
Epäilemättä luumut tunnetaan parhaiten niiden päärooleista piirakoissa, muruissa, kakkuissa ja torttuissa. Se on täällä, missä ne loistavat. Seuraavilla sivuilla on joitain klassisia reseptejä, joita voi käyttää makeisiin resepteihin, kuten perinteiseen jam-reseptiin.
Kummalla tavalla haluat käyttää niitä, ne ovat herkullisia.
02/04
Klassinen luumu - ja manteli - kermanväriset resepti
Kuva © getty kuvia Mikä avioliitto, kun luumut tuodaan yhdessä manteleihin. Tässä klassisessa kastikkeessa he tanssivat kauniisti yhdessä, luumuja istuu batherd ihana frangipane (manteli kerma). Resepti käyttää tuhkakastiketta, leivonnaiset kestävät ikuisesti, joten on hyvä ostaa valmisruokia. Tämä resepti toimii niin hyvin ja kannattaa kokeilla, jos sinulla on tuoreita kausiluonteisia luumuja.
03/04
Luumu ja inkivääriä ruokalappu resepti
Herkullista kotitekoista jamia. Tekijänoikeudet Elaine Lemm Kun luumut ovat kausia ja siellä on runsaasti saatavilla yksi parhaista tavoista säilyttää ne on hilloa tai chutney. Tämä resepti lainaa chutney - inkivääriä suosikkiyhdistelmää. Luumut ja inkiväärit työskentelevät niin hyvin yhteen ja luo hillon, jossa on vähän potkia siihen. Jos haluat tehdä yksinkertaisen luumuhillon, jätä juuri inkivääri pois. Se on yhtä helppoa kuin se.
04/04
Easy Plum Relish Resepti
Plum Relish Resepti. Getty Images Tässä on herkullinen luumomakeinen resepti, joka tuo parhaimmat luumut keitetyn kanelilla. Tuloksena olevalla reseptillä on todellinen lämpö siihen.