Raskaan kerman tuottaa rasvaa tälle kermakakkuhedelmälle.
Täytä ja pakastele kakku omalla suosikkijuomalla tai täytä sitruunaruoho tai hillotäyttö ja pakastele kermaista huurretta.
Mitä tarvitset
- 2 munaa
- 1 kuppi sokeria
- 1 2/3 kuppia seulotaan yleiskäyttöisellä jauholla
- 2 1/2 teelusikallista leivinjauhetta
- 3/4 tl suolaa
- 1 kuppi raskasta kermaa (35% maitorasvaa)
- 1 tl vaniljaa
Miten tehdä se
- Beat eggs kunnes paksu ja sitruunan värinen 5 minuuttia sähköinen mikseri suurella nopeudella; vähitellen sokerilla.
- Kuivaa kuivat aineet yhteen. Sekoita seulotut kuivat ainesosat vuorotellen kerman ja vaniljan kanssa. Voittaa hyvin.
- Levitä taikina 2 voideltua ja jauhettua pyöreää 8 tuuman kakkujauhetta.
- Paista 350 F 25-30 minuutin ajan tai kunnes puu poimii tai kakku-testeri asetettu keskelle tulee puhtaaksi.
- Jäähdytä säiliöissä telineessä 10 minuutin ajan ennen irrottamista pannuista.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 136 |
| Kokonaisrasva | 7 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 43 mg |
| natrium | 178 mg |
| hiilihydraatit | 17 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 2 g |