Tein ensin tämän gluteenittoman maissikastikkeen viisi vuotta sitten, ja se on ollut ainoa gluteenittomien maissikakkujen resepti, jota olen käyttänyt jo.
Pehmeä, kevyt, makea ja punajuoma keltaisilla maissiseurannalla, se on kaikkea maissilajiketta. Ja gluteeniton.
Gluteenittomaan maapähkinään maissijauheen lisäksi tämän resepti on gluteeniton Bisquick. Minulla on aina laatikko minun ruokakomero, kun olen lyhyt aika ja ei voi tehdä oman gluteeniton pannukakku sekoitetaan tyhjästä. Gluteeniton Bisquick on niin monipuolinen, sitä voidaan käyttää niin paljon enemmän kuin pannukakkuja ... kuten leivonnaisia ja maissikastiketta, jota kukaan ei arvata gluteeniton.
Tällä reseptillä ei ole voita tai öljyä, paitsi suihkutusastian kevyt suihkutus rasvan rasvasta. Sen sijaan tämä resepti käyttää rasvatonta kreikkalaista jogurttia ja Sunsweet-nimistä ihmeellistä tuotetta nimeltä Lighter Bake. Jos et ole koskaan käyttänyt kevyempää leipoa ennen, oi minun. Sinun pitäisi kokeilla sitä.
Kevyempää leipää on valmistettu sekaisin kuivatuista luumuista ja omenoista, ja se on ihana rasvaton, kolesteroliton ja gluteenittomasti korvaava öljy, lyhentäminen ja voi. Se auttaa luomaan yummy kostean paistetut tavarat kevyempiä, terveellisemmin.
Haluan leipoa tämän maustekastikkeen piirakenteessa ja palvella kuin lämpimät paksut viipaleet piirakasta. Sydämelliset, kultaiset, gluteenittomat laatat, jotka pyytävät leipää hillolla, kuten Blackberry Chia Seed Jam.
Voit leikata ja jäädyttää tämän gluteenittoman maissilintuosan nauttia myöhemmin. Mitä parempaa hoitoa kuin maissikastiketta sinun tarvitsee vain sulattaa ja lämmetä?
Mitä tarvitset
- 1 1/4 cup gluteeniton maapähkinä
- 3/4 cup Gluteeniton Bisquick
- 1/4 cup sokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- 3/4 cup rasvatonta kreikkalaista jogurtti
- 1/2 cup Lighter Bake
- 1 muna
- 1 kuppi tuoretta tai sulatettua keltaista maissin ytimiä
Miten tehdä se
- Esilämmitä uuni 400 asteeseen F. Päällystä 9 "pyöreä tai 8" neliön astia kevyellä suihkeastialla.
- Yhdistä gluteenittomat maissijauhot, gluteeniton bisquikki, sokeri ja leivinjauhe suuressa kulhossa. Aseta sivuun.
- Irrota erillinen kulho, yhdistä kreikkalainen jogurtti, kevyempi leipä ja muna hyvin yhdistettyinä. Kaada yli kuivat ainesosat ja sekoita hyvin.
- Lisää maissin ytimiä maissilakeittoon ja taita kunnes se on sekoitettu. Kaada taikina rasvattuun leivinuuniin. Sileä yläosa veitsellä tai offset-lastalla.
- Paista 20-25 minuuttia, kunnes maissileipä on kullanruskea ja hammastikku keskeltä tulee puhtaaksi.
- Anna gluteenittoman maissikastikkeen jäähtyä 15 minuuttia ennen tarjoilua. Tarjoile lämpimällä tuoreella hillolla tai jäädytellä täysin jäähdytetty maissilake, jotta voit nauttia toisesta ajasta.
Muistutus: Varmista aina, että työpinnat, astiat, kattilat ja työkalut eivät sisällä gluteenia. Lue aina tuotetietueita - kaikkia merkkejä ei luoda yhtäläisesti. Valmistajat voivat vaihtaa tuoteformulaatioita ilman ennakkoilmoitusta. Jos epäilet, älä osta tai käytä tuotetta ennen kuin otat yhteyttä valmistajaan varmistaaksesi, että tuote on gluteeniton.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 194 |
| Kokonaisrasva | 2 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 23 mg |
| natrium | 182 mg |
| hiilihydraatit | 41 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 4 g |