Käännä tämä maukas mukulakivi loma-arvoiseksi puoleksi, jota haluat palvella ympäri vuoden
Luonnollisesti gluteenittomat bataatit ja yams tekevät usein ulkonäön lomatilaispöydälle. Mutta jotkut reseptit esittelevät gluteenia sisältäviä ainesosia, kuten vehnäjauhoja. Voit kokeilla korvata gluteenittomaan yleiseen jauhaan tai jättää perinteisen bataattipullon kokonaan, jotta valikosi pysyy gluteenittomana.
Tai ottakaa itsellesi bataatteja ja valmistele ylimääräistä gluteeniton reseptiä jokaisella voi nauttia. Nämä ruokalajit tekevät tervetullut lisäykset illalliselle milloin tahansa vuoden aikana.
01/04
Baked Sweet Peruna FriesTheCrimsonMonkey / Getty Images Tämä terveellinen resepti pikaruokalihavaintoon muuttaa tuoreita bataatteja uunissa rapeita perunoita vain vähän öljyä, suolaa ja ehkä pippuria cayenne-pippuria. Voit palvella heitä monien erilaisten aterioiden tyyppinä, ja he voivat kestää vain 30 minuuttia, mikä tekee niistä mukavia viikonpäivinä. Leikkaa perunat tasaisiin pipoihin tai kiiloihin niin, että ne kypsyvät tasaisesti. Voit säilyttää ihon enemmän maalaismainen tulos tai poistaa sen tyydyttämään oman makusi ja estetiikka.
Näiden perunoiden rikkaalla makuudella dip tulee lisävarusteeksi. Mutta jos pidät hieman ylimääräistä, majoneesi tekee hyvää valintaa. Jos valitset ketchupin, varmista, että valitset gluteeniton tuotemerkin. Vältä soijakastiketta, joka sisältää yleensä gluteenia, ellei sinulla ole lähdettä sertifioidulle gluteenittomalle.
02/04
Vähärasvainen bataattiLiza McCorkle / Getty Images Etsitkö tapoja leikata kaloreita perinteisestä kiitospäivään valikosta tänä vuonna? Makeat perunat leikkaavat rasvaa, mutta säilyttävät kaiken makun, kun kiehuvat ja lisätään appelsiinimehua, appelsiiniä, ruskeaa sokeria ja mausteita.
Tämä resepti jättää perinteiset vaahtokarkkeja pois, mutta voit lisätä niitä jos haluat (yhdessä joidenkin kaloreiden kanssa). Levitä perunat vuoka-astiaan tai piirakenteeseen, täyttäkää ne pienet vaahtokarkkeja ja laita ne broileriin, kunnes vaahtokarkkeja alkaa muuttua ruskeaksi.
03/04
Karibian bataattireseptiTom Grill / Getty Images Tämä saari-inspiroima astia käyttää kuutioituja tuoreita bataatteja. Paista ne öljyllä, hunajalla, sitruunamehulla, valkosipulilla ja mausteilla noin 40 minuutin ajan odottamattoman otteen perinteiselle kiitospäivälle. Tämä gluteeniton resepti sopii hyvin kalkkuna, mutta makea ja mausteinen maku voi myös mukavasti seurata sianlihaa, kalaa tai kasvisruokaa helppoa työpäivän valikkoa varten. Kuori perunat tälle maljalle, jotta mausteet voivat tunkeutua kokonaan kermainen liha.
04/04
Baked Whole Sweet PerunatCharles Islander / Getty Kuvat Leivonnaiset bataatit muistuttavat russet serkkuja, mutta niiden taustalla oleva makeus sopii sekä makeisiin että maukkaisiin täytteisiin. Nauti kuumaa uunista yksinkertaisella voin tai smetan koristelulla tai ota maku ylös paprikan, cayennen, kuminan ja suolan kanssa. Makea esitys, yllään sitä voita, ripuli kanelia, ja ehkä hieman ylimääräistä sokeria loma decadence. Leivonnaiset bataatit pitävät hyvin jääkaapissa ja edes parantavat makua, joten voit vapaasti leipoa eteenpäin. Voit jättää ne kokonaan tai poistaa nahat ja leikata ne kiiloiksi.