Tämä yksinkertainen tofu-sekoitus ei ehkä voita minkäänlaista reseptipalkintoa, mutta se on nopea, helppo ja kuuma ja se saa työn. Mikä tekee tästä niin suuresta nopeasta ja helppoa perusruokavalmisteesta, kun kasvissyöjät ja vegaanit kiirehti? Se perustuu salsaa mausta ja mausta, joten sinun ei tarvitse viettää jopa minuutti leikkuu sipulia, valkosipulia tai paprikaa (vaikka voit varmasti lisätä ne, jos haluat). Sinun ei myöskään tarvitse viettää muutaman minuutin odottaa sipulia ja valkosipulia tai muita vihanneksia kokki. Kaikki mitä sinun tarvitsee tehdä on heittää teidän tofu , avata purkki salsaa ja saada vähän suolaa, pippuria ja ravitsemuksellista hiivaa valmis menemään.
Syö nopea tofu-kiipeilysi juoksemalla käärimällä se jauhot tortilliin kasvisruoan aamiaiseksi. Voit lisätä hieman juustoa tai vegaanista juustoa tai jotain ylimääräistä salsaa tai hapankermaa tai vain istua alas ja syödä sitä haarukalla. Joko niin, nauti!
Katso myös: Lisää kasvissyöjä-tofu-sekoitus reseptejä
Mitä tarvitset
- 2-3 tl öljyä ruoanlaitto sipuli ja tofu
- 1/2 sipulia, kuutioitu
- 2/3 kuppia vihannesten salsaa
- 1 lohko kiinteä tai ylimääräinen tofu, valutettu ja hienonnettu yhden tuuman kuutioiksi
- 1/3 tl kurkumaa (valinnainen, mutta lisää kiva keltainen väri)
- 2 tl
- ravitsemuksellinen hiiva (valinnainen)
- suolaa ja pippuria maistelemaan
Miten tehdä se
- Ensinnäkin, jos sinulla on muutama ylimääräinen minuutti, valmistele tofua. Kuten useimmat vegaaniset tofu-reseptit, tämä maistuu parhaiten, jos painat ensin tofua, mutta jos olet lyhyt aika, vain ohita tämä vaihe. Painamalla tofua se mahdollistaa sen, että se imeytyy enemmän herkullisiin mausteisiin ja mausteisiin, joita lisätään siihen. Etkö ole varma kuinka paina tofua? Katso tämä helppo askel-askeleelta opas: Miten paina tofu.
- Kun tofu on valmis menemään, suuressa paistinpannussa tai paistinpannussa, sipulita sipuli muutamalla teelusikalla öljyä 2-3 minuuttia, kunnes vain tuskin pehmeä. Lisää tofu ja anna kypsää, sekoita usein ja lisää öljyä tarpeen mukaan.
- Lisää kurkuma ja ravinto hiiva , ja sekoita kunnes tofu on hyvin päällystetty. Lisää salsaa ja keitä vielä pari sekuntia, sekoittaen usein vain kunnes salsa on kuuma ja hyvin yhdistetty tofua. Aika runsas suolalla ja pippurilla.
Tämä on hyvin yksinkertainen resepti tofua sekaisin. Voit lisätä minkä tahansa suosikki tuoreita vihanneksia (pidät paprikaa ja sieniä tofun sekaisin), tai kääri jauhot tortilliin kasvissyöjä ja vegaani aamiainen burrito!
Kuten tämä resepti?
Rakastava tämä kasvissyöjä ja vegaani tofu-resepti? Tässä on muutamia uskomattomia asioita, joita voit tehdä tofun kanssa:
- Kasvisruoka-sipulisekastike
- Reseptit silkkisen tofun avulla
- Täydellinen luettelo tofu-resepteistä
- Mikä on tofun ravintoarvo?
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 280 |
| Kokonaisrasva | 13 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 118 mg |
| hiilihydraatit | 31 g |
| Ravintokuitu | 17 g |
| proteiini | 22 g |