Tämä riisikastike on vanhanaikainen riisin, sokerin ja maidon sekoitus, joka on valmistettu ilman munia. Muista vain sekoittaa se usein. Voit lisätä mausteita vanukkaaseen tai lisätä rusinoita tai kuivattuja karpaloja. Tutustu muiden lisäosien ja makuideoiden vinkkeihin ja muunnelmia.
Mitä tarvitset
- 1 kvartti täysmaito, kipinöity *
- 1/3 cup kypsentämätöntä riisiä (pitkäjyväinen riisi)
- 1/4 cup granuloitua sokeria **
- 1/2 teelusikasta vaniliseosta
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 300 ° C: seen.
- Yhdessä 1/2-quart-leivontalaastissa yhdistä kaikki ainesosat.
- Paista 2 1/2 tuntia sekoittaen 20 minuutin välein. Tämä antaa vanukasta kermainen koostumus.
- Halutessasi ripottele annokset jauhettua kanelia tai kaneli-sokeriseosta.
* Kuumailmapullo - Laita maito raskaaseen pannuun keskilämmöllä. Kuumenna maitoa sekoittaen usein. Kaavuta pannun pohjaa usein tarkistaaksesi paahtamisen tai tarttumisen.
Kun se alkaa höyryä ja pienet kuplat muodostavat reunan ympäri, poista se lämmöstä. Jos käytät lämpömittaria, etsi lämpötila noin 182 F (83 C).
Lisää noin 1/2 cup rakeista sokeria makeampaan vanukkaan päälle.
Vinkkejä ja muunnelmia
- Maustetut riisipulsiot - Lisää 1/2 teelusikallista kanelia ja mutterimunaa.
- Rice Pudding ja rusinat - Lisää 1/2 cup rusinoita riisin seokseen ja lisää ripaus jokaisen kaneli ja muskottipähkinä.
- Vaihda rakeistettu sokeri pakattuun vaaleanruskeaan sokeriin.
- Aprikoosi-raisin riisipulsija - Lisää 1/4 kuppia hienonnettua kuivattua aprikooseja, 1/4 kuppia rusinoita ja ripaus jokaista kanelia ja muskottipähkinää.
Saatat myös pitää
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 171 |
| Kokonaisrasva | 5 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 16 mg |
| natrium | 70 mg |
| hiilihydraatit | 25 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 6 g |