Tämä on vanhanaikainen piparkakku kakku, joka on valmistettu melassin ja mausteiden kanssa. Ylös tämä piparkakku kermavaahdolla ja ripottele hieman kanelia.
Mitä tarvitset
- 2 kuppia
- kaikkiin tarkoituksiin jauhoja , seulotaan ennen mittausta
- 1/3 cup sokeria
- 1 tl suolaa
- 1/2 teelusikallista leivinjauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl kanelia
- 1 1/2 teelusikallista maapähkinää
- 1/2 teelusikallista maapähkinää
- 1/2 kuppia sulatettua voita
- 1 kuppi
- melassi
- 1 muna
- 1/2 kuppi
- kirnupiimä tai hapan maito (1 tl etikkaa ja tarpeeksi maitoa tehdä 1/2 cup)
- 1/4 cup kuumaa vettä
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 ° C: seen.
- Siivilöi jauhot, sokeri, suola, leivinjauhe, sooda ja mausteet.
- Sekoita sulatettu voi, melassi, kananmuna ja kirnupiimä tai hapan maito.
- Voittaa kuumassa vedessä.
- Kaada taikina runsaasti rasvattua ja jauhettua 8 tuuman neliötasoa.
- Paista 45 - 50 minuuttia, kunnes kakku lähtee kevyesti kosketuksiin sormella.
Tarjoile piparkakkuja kermavaahdolla tai sitruunakastikkeella.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 293 |
| Kokonaisrasva | 13 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 52 mg |
| natrium | 363 mg |
| hiilihydraatit | 44 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 2 g |