6 teelusikallista mustajuustoa, mieluiten Nilgiri tai Ceylon
3 kupillista kiehuvaa vettä
3 kupillista jäätä
1/6 tai 1/4 vesimelonia, leikattu kuutioiksi
2 rkl sitruunamehua
1 rkl sokeria
1 manteliä ja muutama ylimääräinen appelsiini (valinnainen)
Aloita tekemään vesimeloni Iced-teetä, tee teesi. Näin:
Yhdistä teelehdet ja kiehuva vesi teekannuun.
Anna jyrkkä kolme tai viisi minuuttia.
Siivilöi tealevyjä.
Aseta tee sivuun jääkaapissa tai pakastimessa vaiheeseen kolme.
02/05
Sekoita vesimeloni, minttu, sitruunamehu ja sokeri
Aivan kuten agua fresca, vesimeloni Iced Tea saa sen virkistävän makua tuoreiden kesän hedelmien ja yrttien käytöstä. Marko Goodwin Yhdistä kaikki ainesosat, mutta tee sekoittimessa. Sekoitetaan kunnes sileä "sekoitus" -asetuksella. Sen pitäisi kestää noin 30 sekuntia. Tarvittaessa lopeta sekoittaminen työntämällä ainesosat kohti terää lusikalla.
Kun seos on sileä, voit siirtyä vaiheeseen kolme tai peittää seoksen vasta vähän ennen kuin aiot palvella Vesimeloni Iced Teaa. (Yhdistämällä vesimeloni-seos ja tee juuri ennen tarjoilua estää juoman erottelematta.)
03/05
Chill Black Tea
Nilgirellä on täysi aromi ja kevyempi väri ja maku kuin useimmilla jäätiköillä. Sen makeat kukat ja selkeät viinipullot tekevät siitä loistavan vaihtoehdon jäätelötuotteille kuten tämä. Marko Goodwin Kun olet melkein valmis palvelemaan vesimeloni Iced-teetä, kaada keitetty musta tee yli jäätäjän. Suurin osa jäästä sulaa, mutta olet tehnyt teetä erityisen voimakkaasti mahtumaan tähän laimennukseen.
04/05
Yhdistä kaikki ainesosat
Sekoita hyvin. Sekoitetaan tarpeen mukaan. Marko Goodwin Juuri ennen tarjoilua Vesimeloni Iced-teetä yhdistä kaikki ainesosat suuriin lasiastiaan. Sekoita hyvin. Jos juoma alkaa erottua kerroksiin (kuten on luonnollista agua fresca-tyyppisille juomille), yksinkertaisesti sekoita se uudelleen.
05/05
Tarjoa vesimeloni Iced teetä
Mannekasvit ovat helppoja ja houkuttelevia koristeita kesän juomille. Marko Goodwin
Tarjoile tätä eteläistä makeaa teetä / vesimelonia agua fresca hybridiä kirkkaalla lasilla, joka näyttää loistavan värin. Lisää jäätä tai muurahaista haluttaessa. Tarjoile mitään ylimääräistä vesimeloni Iced teetä kannesta.
Jokainen jäljellä oleva vesimeloni Iced tee voidaan pitää peitetynä ja jääkaapissa juoda seuraavana aamuna.