Hangover Cureista hiusväreiksi
Me kaikki tiedämme, että punajuuret ovat hyvin terveellisiä ja maukkaita vihanneksia, joita voi keittää, paahuttaa tai käyttää mehuissa. Se on yksi keittiöiden monipuolisimmista ainesosista, sillä sitä voidaan käyttää aivan valikon kautta. keitot , alkupalat, verkot, puddingit, kakut ja jopa juomat voivat käyttää punajuurta, joka tuo mahtavaa makua, koostumusta ja tietenkin väriä.
Mutta nöyrä punajuurikka on enemmän kuin pelkästään ruoanlaitto ainesosa, kuten näet näissä 11 hauska tosiasiassa punajuuresta:
Se on Hangover Cure
Vetoa, ettet tiennyt sitä, mutta punajuuri on Hangover-hoito. Betacyanin, pigmentti, joka antaa punajuurista sen värin, on antioksidantti, joten nöyrä punajuurikka saattaisi olla avain pelaamaan krapulaa . Betacyanin nopeuttaa maksan detoksifikaatiota, jolloin kehosi voi muuttaa alkoholin vähemmän haitalliseksi aineeksi, joka voi erittyä normaalia nopeammin.
Se on hengenahdistusta
Yksi juurikkaista juurikaan tunnetuista eduista on se, että sitä käytetään roomalaiskatona afrodisiaikina (ehkä se on se, että Pompejin viralliset julkisen reunuksen, joka on edelleen paikallaan, on sen seinät koristeltu punajuurikuvioilla). Skeptinen? Kaikki eivät ole kansanperinteitä, sillä punajuuret sisältävät suuria määriä booria, joka liittyy suoraan ihmisen sukupuolihormonien tuotantoon.
Se tekee sinusta tuntuu paremmalta
Punajuuri sisältää myös betaainia, joka rentouttaa mielen ja jota käytetään muissa masennuksen hoitoon.
Se sisältää myös tryptofaania, joka löytyy myös suklaasta ja edistää hyvinvointia.
Se antaa sinulle Sugar Rush
Punajuurilla on yksi kasvin korkeimmista sokeripitoisuuksista. Jopa 10 prosenttia punajuurta on sokeria, mutta se vapautuu hitaasti kehoon, sen sijaan, että syntyy äkillinen juoksu suklaasta.
Voit käyttää sitä Litmus Testissä
Voit käyttää punajuuren mehua happamuuden mittaamiseen. Kun se lisätään hapanta liuokseen, se muuttuu vaaleaksi, mutta kun se lisätään alkaliin, se muuttuu keltaiseksi.
Se toimii hiusväreinä
1500-luvulta lähtien sokerijuurikkaita on käytetty luonnollisena punaisena väriaineena. Victorians käytti punajuurta värjääkseen hiuksiaan.
Se voidaan valmistaa viiniin
Pohjat ylös! Punajuurta voidaan tehdä viiniä, joka maistuu samankaltaisena kuin satama .
Se tahraa helposti
Punajuuri on vesiliukoinen väriaine, ja kuuma vesi näyttää "korjaa" värituloksen enemmän, joten käytä haaleaa tai kylmää vettä välttääksesi tahraamisen.
Kokeile näitä hakkeroita tulemaan ulos tahroihin
Kovettaaksesi väistämättömät "vaaleanpunaiset sormet" ruoanlaittomien punajuurien aikana hiero sitruunamehulla ja suolalla ennen pesemistä saippualla ja vedellä. Käytä kankaita hankaamalla siivu raakapäästä tahraan ennen pesua tai huuhtele kylmässä vedessä ennen pesemistä biologisessa jauheessa.
Se on toimitettu avaruudessa
Tästä maailmasta: 1975 Apollo-Soyuz-koeprojektin aikana Neuvostoliiton Soyuz 19: n kosmonautit toivottivat Apollo 18: n astronautit valmistelemalla borssin (punajuurikeittoa) nollatasapainoa.
Se on Broken World Records
Levy-katkaisijat: Maailman raskain punajuuri painoi 23,4 kg (51,48 lb) ja kasvatti Ian Neale Somersetista vuonna 2001.
> Tietoja rakkaudesta Beetrootista.