Albarino on Espanjan rannikon Rias Baixesin viinialueella viljelty ensisijainen rypälemehu. Se on ihana, vaikkakin omituinen valkoviinirypäle, joka tekee erittäin aromaattisista valkoviineistä fantastisen happamuuden. Albarino on tuore viini, jossa on raikas kuiva viimeistely. Valmistettu nuorena nautittavaksi, tämä rypsi näyttää parhaiten ensimmäisen tai kahden vuoden aikana.
Makuprofiili - Maku kohdistuu tyypillisesti omenan, päärynän ja / tai sitrushedelmien vivahteisiin Albarino-pohjaisissa viineissä.
Ruokailut - Nämä viinit valmistetaan nuoreksi ja menevät erinomaisesti monien alkupaloja, Cajun-hintaa, siipikarjaa, äyriäisiä ja grillattuja kaloja.
Tuottajat yrittävät:
Lusco
Martin Codax
Valminor
Burgans
Salneval
Cambíata Monterey
Adega Eidos