Vuosittaiset Olut-, Bourbon- ja Barbecue-festivaalit osoittavat, että nämä kolme asiaa ovat hyviä yhdessä, mutta mitä tapahtuu, kun yhdistämme trion yhdeksi lasiksi? Outoja ja ihania asioita! Ja juuri se mitä löydät oluesta, bourbonista ja grillikokotista.
Juoma on Bourbon Blogin Tom Fischerin ja Louisville-mixologin Steven Dennisonin luominen. Se on suunniteltu nimenomaan festivaalien sarjalle, jotka pidetään ympäri vuoden eri Yhdysvaltain kaupungeissa.
Kierrätys sisältää bourbon, hunajan likööri, hefeweizen-tyylinen oluen ja grillikastike. Se on tosiaankin erittäin epätavallinen juoma, eikä se ole kaikkien mieltymys. On kuitenkin hauskaa kokeilla ja sinun on ymmärrettävä, miten joukkue kokoontui näiden kolmen hyvin miehellisen makuun .
Mitä tarvitset
- BBQ-vesi:
- 1 (19 unssia) pullon grillikastiketta (Jack Daniel's Honey Smokehouse)
- 19 unssia kuumaa vettä (noin 2 1/3 cups)
- Cocktail:
- 1 1/2 ounces bourbon-viskiä (
- Maker's Mark )
- 1 unssia hunajaa viskiä likööri (Evan Williams Honey Reserve)
- 1 unssin BBQ-vettä
- 1/4 koko
- oranssi (juiced)
- Koristele: 1 (12 unssia) pullo hefeweizen olutta (Shiner)
Miten tehdä se
Tee BBQ-vesi
Pohjimmiltaan tämän cocktailin grillimaku on yksinkertaisesti vedetöntä grillikastiketta. Sen sijaan, että sekoitetaan paistettua kastiketta juomaan, haluamme vain, että kastikkeen ydin lisäämään tuon allekirjoitusmaku.
BBQ-vesi voidaan tehdä millä tahansa haluamallasi määrällä. Jos olet vain outoa juomasta, voi olla parasta tehdä vain tarpeeksi yhdestä tai kahdesta juomasta. Riippumatta siitä, kuinka paljon teet, varmista, että kastike-vesi-suhde on sama.
- Sekoitusastiassa yhdistetään grillikastike, jossa on yhtä suuri osa höyryssä olevaa kuumaa vettä.
- Pyyhi kunnes se on kokonaan sisäänrakennettu.
- Anna istua jäähtyä tai jääkaapissa.
Tee Cocktail
Yksi cocktailin yllättävimmistä osista on, miten olutta hoidetaan. Toisin kuin useimmat olut sekat juomat , käytämme vain vaahtoa koristeeksi ylhäältä juoma. Ja kyllä, tämä tarkoittaa sitä, että tämä on yksi harvoista hetkistä, kun oluen ravistaminen on hyvä asia. Varmista vain, että se tehdään ravistelijalla eikä pullolla. Me kaikki tiedämme sotkun, joka voi tehdä.
- Jäähdytetään cocktail-ravistelijalla , kaada lipeät ja BBQ Water. Purista myös neljänneksen oranssin mehua ravistelijaksi.
- Ravista voimakkaasti.
- Kannataan cocktaillasi .
- Kaada neljännes pulloa olutta cocktail-ravistelijaksi.
- Ravista kunnes vaahtoava.
- Lusikka oluen vaahto päälle cocktail päälle koristella.
Brändit
Huomaat, että tämä resepti vaatii jokaisen ainesosan hyvin erityisiä merkkejä. Vaikka ei ole välttämätöntä, se voi olla viisasta noudattaa näitä suosituksia, jotta voit saada todellisen maku juoma. On hyvin todennäköistä, että vaikka jokin näistä elementeistäkin muuttuu, se ei välttämättä luo suunniteltua makua ja se voi johtaa pettymykseen.