Tämä on hieno makea grillimuki ja toimii erityisen hyvin naudanlihan kanssa. Se on täydellinen moppi savustetulle riisille, mutta sitä voi käyttää myös sianlihassa.
Mitä tarvitset
- 1/2 cup / 120 ml
- Kentucky Bourbon
- 1/2 cup / 120 ml ruskea sokeri
- 1/2 cup / 120 ml purea makeaa sipulia
- 1/4 kuppia / 60 ml agave siirappia
- 1/4 cup / 60 ml ketsuppia
- 2 rkl / 30 ml Dijon-sinappia
- 2 rkl / 30 ml vettä
Miten tehdä se
1. Pienessä kattilassa keskipitkän matalan lämmön kanssa yhdistä kaikki ainesosat, kunnes sokeri on sulanut. Jos se on liian paksu, lisää vähän vettä, jotta se ohenee.
2. Poista lämpöä ja anna seoksen jäähtyä huoneenlämpötilaan ennen käyttöä. Jos valmistat aikaasi, noudata aikaisempia ohjeita ja säilytä ilmatiiviissä säiliössä jääkaapissa enintään 3 päivän ajan valmistuksen jälkeen.
3. Käytä vain yksinkertaisesti mopilla useita kertoja myöhemmissä vaiheissa tupakoinnin rinta tai sianliha paistettua.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1058 |
| Kokonaisrasva | 2 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 952 mg |
| hiilihydraatit | 193 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 5 g |