Tarjoile näitä herkullisia mausteisia ja rapeita uunia paistettuja kanajauhoja päivittäiseen ateriaan, jossa on ranskalaisia ja puoliperäisiä vihanneksia.
Tai kaksinkertaista resepti ja tee ne pelipäivän välipalaksi tai puolueeksi. Tämä helppokäyttöinen resepti tekee noin 20-24 broileriä, jotka ovat tarpeeksi neljän aterian. He ovat ihania Buffalo aiolilla, tarjoillaan mausteinen majoneesi tai suosikki sinihomejuoma.
Mitä tarvitset
- 1 - 1 1/4 kiloa kananrinta puolikkaat (luutonta)
- 1/2 cup Buffalo siipikastiketta (kuten Frank's, Stonewall-keittiöt tai suosikki)
- 1 1/2 kupillista panko-murusia
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl persiljaa hiutaleita
- 1/2 teelusikallista paprikaa (makea)
- 2 rkl voita (sulatettu)
- Buffalo Aioli:
- 1/2 cup majoneesia
- 1 rkl selmenttiä (hienonnettu)
- 2 tl tilliä maistele
- 1 hyppysellinen valkosipulijauhe
- 2 rkl Buffalo siipikastiketta
Miten tehdä se
- Suorita suuri leivinpaperi, jossa on folio. Öljytä folio tai suihkutus nestemäisellä ruoanvalmistuksella tai leivinuunilla.
- Pese kanan ja kuivaa. Leikkaa kananrinnat ristikkäin 1/2-tuumiseksi nauhoiksi. Laita ne ruokatelineeseen tai kulhoon ja heitä 1/2 cupin siipikastiketta. Anna seistä 15 minuuttia tai marinoida jääkaapissa 30-45 minuuttia.
- Lämmitä uuni 425 °: een.
- Yhdistä panko murusia, 1/4 tl valkosipulijauhetta, persiljaa. Lisää sulanut voita ja heittää seokseen.
- Paista 12-15 minuuttia, kunnes kanaa kypsennetään.
- Samaan aikaan yhdistää majoneesi, hienonnettu selleri, maistele, valkosipulin jauhe ja 2 rkl Buffalo-siipikastiketta.
- Tarjoile alumiinin kanssa upottamalla.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 758 |
| Kokonaisrasva | 48 g |
| Tyydyttynyt rasva | 13 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 15 g |
| Kolesteroli | 155 mg |
| natrium | 1,355 mg |
| hiilihydraatit | 31 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 48 g |