Burrata Reseptit

Hemmottele Mozzarellan Creamier Cousinissa

Burrata on täydellinen juusto kesällä. Kermainen keskiosa tekee burrata rikkaamman kuin mozzarella, mutta jotenkin burrata onnistuu yhä maistaa kevyesti ja virkistävää kuumalla kesäpäivällä.

Et voi mennä pieleen vain tarjoamaan burrataa tuoreilla tomaateilla ja basilikalla puutarhasta, mutta älä lopeta sitä. Olipa kyseessä pääruoka tai alkupala, tarjoillaan burrata koko kesän ajan näillä 5 suosituimmalla burrata-reseptillä.