Sianlihan viipaleita marinoidaan inkivääriä sisältävällä kastikkeella ja sekoitetaan paistettuja.
Mitä tarvitset
- 1 kiloa sianlihaa (ohuita viipaloita ja leikattu purenta-kooltaan)
- 2 rkl inkivääriä (tuore ja raastettu)
- 3 rkl soijakastiketta
- 2 rkl mirina
- 1 rkl
- 1 pää kaalia (silputtu)
Miten tehdä se
- Sekoita soijakastike, mirin, sake ja raastettu inkivääri kulhoon.
- Marinoita sianlihaa 5 minuuttia.
- Lämmitä öljyä paistinpannuun.
- Sekoita sianlihan viipaleet keskilämmöllä kunnes keittää.
- Tarjoa inkivääriä sianlihaa silputulla kaalilla.
Ravitsemussuositukset (per annos) | |
---|---|
kalorit | 461 |
Kokonaisrasva | 19 g |
Tyydyttynyt rasva | 6 g |
Tyydyttymätöntä rasvaa | 8 g |
Kolesteroli | 98 mg |
natrium | 1,183 mg |
hiilihydraatit | 35 g |
Ravintokuitu | 10 g |
proteiini | 38 g |