Sianlihan viipaleita marinoidaan inkivääriä sisältävällä kastikkeella ja sekoitetaan paistettuja.
Mitä tarvitset
- 1 kiloa sianlihaa (ohuita viipaloita ja leikattu purenta-kooltaan)
- 2 rkl inkivääriä (tuore ja raastettu)
- 3 rkl soijakastiketta
- 2 rkl mirina
- 1 rkl
- 1 pää kaalia (silputtu)
Miten tehdä se
- Sekoita soijakastike, mirin, sake ja raastettu inkivääri kulhoon.
- Marinoita sianlihaa 5 minuuttia.
- Lämmitä öljyä paistinpannuun.
- Sekoita sianlihan viipaleet keskilämmöllä kunnes keittää.
- Tarjoa inkivääriä sianlihaa silputulla kaalilla.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 461 |
| Kokonaisrasva | 19 g |
| Tyydyttynyt rasva | 6 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 8 g |
| Kolesteroli | 98 mg |
| natrium | 1,183 mg |
| hiilihydraatit | 35 g |
| Ravintokuitu | 10 g |
| proteiini | 38 g |