Candy Bar Caramel Apple on dekadentti tapa nauttia hedelmää! Rapeita omenoita peitetään karamellikerroksella, suklaakerroksella ja päällystämällä hienonnettuja karkkia. Haluan käyttää Snickers-baareja , koska omenan suklaa ja karamelli ovat mukava säestys Snickersin maapähkinä-nougat -makuista, mutta kaikki hienot hienot karkit, joita nautit, toimivat. Jos sinulla ei ole puisia vartaita, voit korvata syömäpuikot tai popsicle-tikut.
Mitä tarvitset
- 4 omenaa (kypsä)
- 14 unssia karamellikakkua (pehmeä)
- 2 rkl vettä
- 10 unssia suklaata (puoliksi makea, hienonnettu tai suklaakakun pinnoite)
- 2 kuppia karkkia (hienonnettu)
Miten tehdä se
1. Valmistele leivinpaperi levittämällä se alumiinifolioon ja suihkuttaaksesi kalvoa nestemäisellä keittosuihkeella . Aseta hienonnetut karkkipatukat kulhoon.
2. Pese ja kuivaa omenat huolellisesti. Irrota varret ja kiinnitä varren lujasti varren päähän.
3. Aseta pakkaamattomat karamellit ja vesi mikroaaltouunin turvalliseen kulhoon. Mikroaaltouuni 1 minuutin ajan, sekoita sitten, sitten mikroaaltouuni ja lisää minuutteja tai kunnes se on täysin sulanut.
Karamellin on oltava sileä ja nestemäinen loppuun asti.
4. Pidä vartaassa omenasta ja pistä se karamelliin, kallistaa kulhoa kulmassa ja kääntää omena peittäen sen kokonaan tasaisella, tasaisella kerroksella. Ota se pois karamellista ja kierrä se ylösalaisin ylimääräisen poistamisen jälkeen ja aseta se valmiiksi leivontalevylle. Toista jäljellä olevilla omenoilla.
5. Aseta karamellipohjaiset omenat jääkaappiin vähintään 30 minuutin ajan.
6. Aseta suklaa tai suklaa karkkia pinnoite mikroaaltouunin turvalliseen kulhoon ja mikroaaltouunaan, kunnes se sulatetaan sekoittaen 45 sekunnin välein.
7. Kippaa karamellipeitteinen omena suklaaseen, kunnes karamelli on melkein kokonaan peitetty. Jos se auttaa, käytä lusikkaa kaada kaakaota yli karamellin saada tasainen peitto. Vaikka suklaa on vielä märkä, paina hienoja karkkia baareihin suklaaseen asettamalla ne tasaiselle alustalle. Aseta omena takaisin leivinpaperiin ja toista jäljellä olevilla omenoilla.
8. Jäähdytä omenat jääkaapissa, kunnes se on täysin asetettu, noin 30 minuuttia. Jos et auta omenoita välittömästi, kääri ne tiukasti muovipakkauksiin ja säilytä ne jääkaapissa jopa viikon ajan