Cheesy Ham Pasta on herkullinen ja lohdullista pääruokaa resepti, joka käyttää hienonnettua kinkkua, sipulia, vihreää paprikaa ja kahta juustokastiketta. Nacho-kastike antaa kastikkeelle hieman potkun.
Tämä on hieno tapa käyttää jäljelle jäänyttä kinkkua joulun tai pääsiäisen jälkeen. Resepti on runsas, mutta siinä on paljon makua ja väriä. Tarjoile vihreällä salaatilla tai hedelmäsalaatilla paistetun valkosipulin leivän mukana. Jälkiruoaksi jotkut brownies olisi täydellinen.
Mitä tarvitset
- 1 rkl voita
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 sipulia, hienonnettu
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 isoa vihreää paprikaa, hienonnettu
- 2 kuppia silputtua kinkkua
- 1 (17 unssia) pullo kaksinkertainen cheddar-kastike (Ragu)
- 1/2 (15 unssia) jar nacho juustoa dip
- 1/3 kuppi maitoa
- 1 (16 unssia) paketti fettuccine pasta
Miten tehdä se
Tuo suuri vesipullo kiehumaan.
Samaan aikaan suuressa paistinpannussa lämmitä voi ja oliiviöljy keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli; kypsennä ja sekoita 3 minuuttia. Lisää paprikaa ja kinkkua; kypsennä ja sekoita 4-5 minuuttia kauemmin tai kunnes vihannekset ovat rapeita.
Lisää pasta kiehuvaan veteen ja sekoita. Aseta ajastin oikeaan paistoaikaan pakkausohjeiden mukaan.
Lisää sitten kastike, juustokastike ja maito kinkkusekoitukseen pannulla. Käytän maitoa huuhtelemaan kastikkeen pulloja, jotta saat kaiken pois. Tuo seos keittimeen, vähennä sitten lämpöä alhaiseksi ja pistä keittoa samalla kun pasta valmistaa.
Kun pasta on tehty, tyhjennä ja asetetaan ruokalajiin tai kulhoon. Lusikka kastiketta yli pasta ja palvella heti.