Tämä yksinkertainen resepti tekee merenalaista salaattia, jolla on mukava vuorovaikutus maku ja koostumus. Pehmennettyjen panko-murujen lisääminen laajentaa sitä muuttamatta herkkiä mereneläviä makuja.
Koska tämä on hyvin sekoitettu, mayo-pohjainen salaatti, voit käyttää tätä reseptiä yhtä tavallista rapu-lihaa.
(Katso täysikokoinen kuva Easy Crab ja Shrimp Salad)
Mitä tarvitset
- 2 rkl panko murusia
- 1 rkl maitoa
- 6 unssia kypsennetty pieni tai keskikokoinen katkarapu, kuoritut ja keinotut
- 6 unssia valkoista hiutaleetuhoa (poimittuna kuoren ja ruston osalta)
- 1/4 cup hienonnettua selleriä
- 2 rkl hienonnettuna
- makea sipuli (tai scallion)
- 1 rkl hienonnettua suolakurkkua
- 1 tl tuoretta sitruunamehua
- 1/2 tl kuivattua tilliä (valinnainen)
- 1/4 tl mustapippuria
- 1/8 tl cayennaa
- 1/4 cup majoneesia
- Dash suolaa
Miten tehdä se
- Pienessä kulhossa kaada maito yli panko-murusien päälle ja sekoita hyvin. Aseta sivuun.
- Leikkaa katkaravut karkeasti (haluat suuria paloja) ja yhdistyvät pehmennettyyn panko-, taskurapu-, selleri-, sipuli-, suolakurkku-, sitruuna-, tilliä, mustapippuria ja cayennaa.
- Lisää vain tarpeeksi mayoa kostuttamaan. Säädä suolaa ja pippuria. Tarjoile yli vauvan vihreät.
HUOMAUTUS: Kauniisti eri grillattua juustoa varten , kokeile tätä Crab and Shrimp Salad Cheddar sulateliemessä