Comfort Foodista Gourmet Grillattu Delights
Grillattu juusto voi olla yksinkertainen, käyttäen vain leipää, voita ja yhtä juustoa. Tai se voi olla hieman fancier-ajatella sinihomejuustoa omenoilla ja savustettua pekonia. Riippumatta siitä minkä tyyppinen voileipä haluat, valitsemalla juustotyyppi, jota käytät, on tärkeä ensimmäinen askel.
Käytännöllisyydestä voit käyttää valmiiksi viipaloitua juustoa. On helpointa löytää pre-viipaloitu cheddar, Colby, Monterey Jack, Havarti, Gouda, mozzarella, Muenster, provolone ja Sveitsin. Et tarvitse veistä ja leikkuulauta ja viipale on tasainen ja suunnilleen oikeat mitat
Kuitenkin juustoa, joka on liian pehmeä pakkaamaan valmiiksi leikattuja tai vähemmän yleisiä, voi tehdä herkullisen grillattua juustoa. Seuraavassa on joitain valintoja.
01/06
American Cheese
skhoward / Getty Images Monet ihmiset kasvoivat amerikkalaisella juustolla tai Velveetalla voileipäkkeissään. Juustokuluttajat eivät estä sitä olemasta erittäin tyydyttävä valinta, ja klassinen grillattua juustoa sisältävä voileipä on mukavuuden ruokavaliota. Amerikkalainen juusto tulee kätevästi valmiiksi viipaloituina ja yksittäispakattuina tai tiilenä.
02/06
Cheddar
Michelle Arnold / Getty Images Cheddar on väkijoukon miellyttävä maku ja sulaa hyvin grillattua voileipää. Etsi terävää valkoista cheddaria, joka kumpuaa makuon upokkaan tai kokeilun maustettujen siirappien kuten mausteisen jalapeno tai hickory savustettu. Voit löytää sen valmiiksi viipaloiduksi tai leikata sitä itse.
Voit yhdistää cheddarin toiseen juustoon, jolla on sileämpi sulamispinta, kuten Comte, Gruyere tai Fontina. Täytteet, jotka sopivat hyvin cheddarjuuston kanssa, ovat viipaloitu omenat, pekoni, kalkkuna, sinappi, chutney, karpalokastike ja suolakurkkua
03/06
Gruyère
Richard Boll / Getty Images Gruyere on valitun juuston klassiselle ranskalaiselle sandwich croque monsieurille ja hyvästä syystä. Tämän juuston terävät, makeat, maanläheiset maut ovat vastustamattomia. Kaksi samanlaista juustoa, jotka ovat yhtä herkullisia, ovat Comte ja Appenzeller.
Gruyereen sopivat grillattuja juustosäiliöitä ovat karamellisoitu sipuli, sinappi, viipaloidut päärynät, kinkku ja paistetut sienet .
04/06
Brie
Seb Oliver / Getty Images Edullinen Brie toimii hienosti grillattua juustoa, lisää rikkautta ja lievää makua ranskalaiselle leivälle grillattua voileipää. Se kuitenkin tarttuu veitsisi, kun yrität leikata sitä.
Täyteaineet, jotka sopivat hyvin yhteen Brie: n kanssa, sisältävät hedelmälehtaat, avokadon, kalkkunan, sauteed-sienet, oliivinvihreä tapenadi, pesto ja viipaloitu omenat. Jotta dekadentti brunssin voileipä yritä käyttää kymmentä kakkua leivän sijaan ja grillata brie-fig jam ja rosmariini voita
05/06
Sinihomejuusto
Westend61 / Getty Images Sininen juusto tekee erityisen hyvän voileipä pähkinöillä ja hedelmillä. Tai käytä tavallista leipää ja lisää täytteitä kuten pekonia, rucolaa, viipaloidut päärynät ja hunaja. Jos rakastat Buffalo-kanansiipiä, käytä sinihomejuustoa, kanaa ja kuumakastiketta Buffalo-kana-grillattua juustoa varten. Et löydä sitä valmiiksi leikattuna, ja se on taipumus murentua, kun leikkaa se.
06/06
manchego
Juanmonino / Getty Images Manchego on yksi suosituimmista espanjalaisista juustoista, jotka tuodaan Yhdysvaltoihin. Hieman terävä ja suolainen, se on luja, kun leikkaa se ja sulat hyvin.
Manchegoon sopivat täyteaineet ovat kvittileipä , serrano-kinkku, chorizo, oliivi tapenade ja tomaatit.