Coconut French Toast on rapea, trooppinen spin klassiseen ranskalaiseen toast-reseptiin. Se on melko helppo tehdä ja maistuu ja näyttää vaikuttavalta! Lämmin ja kermainen sisältä ja karamellisoitunut ulkopuoli ovat täydellinen yhdistelmä!
Tarvitset vain raaputettua kookospähkinää, mutta sinun on oltava varovainen, kun ruoat paahtoleipää, koska kookospähkinä voi aiheuttaa sen palamisen helpommaksi!
Voit lisätä kookosuutetta taikinaan, jos sinulla on jotain ylimääräistä kookospähkinäistä makua, mutta se ei ole välttämätöntä. Haluan syödä ranskalaista paahtoleipää perinteisellä vaahterisiirapilla, mutta voit myös valmistaa kookospähkinää tai käyttää toisenlaista siirappia! Se myös maistuu herkullisen ripset jauhemaisella sokerilla.
Kokeile tätä trooppista aamiaista seuraavalla kerralla, kun olet viettänyt vieraita ja haluat tehdä hauskan ja erilainen aamiainen!
Mitä tarvitset
- 6 munaa (lyöty hyvin)
- 1 kuppi täysmaitoa
- 1/4 cup sokeria
- 1 tl vaniljaa
- Valinnainen: 1 tl kookosuutetta
- 8 viipaloi leipää
- 2 kuppia silputtua kookospähkinää
- Valinnainen Toppings:
- vaahterasiirappi
- voi
- hienosokeri
Miten tehdä se
- Voittaa munat, täysmaito, sokeri, vanilja ja kookospähkinä tasainen ja syvä ruokalaji. Vuokaastia toimii hyvin.
- Kuumenna suuri sileä keskilämmöllä. Käytä paistinpannua, jos sinulla ei ole parvelta. Valurautainen pannu toimii myös hyvin.
- Kasta leipäviipaleet maitoseokseen. Anna heidän istua ja imeyttää seosta, pidempään, jos leipä on ohut. Ole varovainen, ettet anna tuoretta leipää istua liian kauan tai se muuttuu liian lempeaksi ottaaksesi seoksesta! Käännä leipä niin, että molemmat puolet ovat liotettuja maitoseokseen.
- Pane leipä kookoshiutaleisiin ja käännä niin, että molemmat puolet päällystetään kokonaan hiutaleilla.
- Rasvaa palo ja laske lämmön keskipitkäksi.
- Aseta ranskalaisen paahtoleivän viipaleet parilalle. Tarkkaile lämpöä huolellisesti ja käännä se alas tarvittaessa, jotta ranskalaista paahtaa poltettaisiin! Se voi polttaa helposti kookospähkinän sokerin vuoksi! On parempi kokata sitä matalalla lämmöllä pidempään!
- Noin 2 minuutin kuluttua käännä ranskalaisen paahtoleivän viipaleet ja keitä toinen minuutti kahteen minuuttiin toisella puolella. Poista pihalta ja pidä lämpimänä 200 asteen uunissa, kunnes olet valmis palvelemaan kaikkia paahtoleipää.
- Suuntaa lämpimän ranskalaisen paahtoleivän vaahterasiirappia, voita ja jauhemaista sokeria!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 193 |
| Kokonaisrasva | 12 g |
| Tyydyttynyt rasva | 8 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 159 mg |
| natrium | 112 mg |
| hiilihydraatit | 14 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 8 g |