Easy Cheesy Chicken Quesadillas ovat erittäin helppoja ja erittäin tyydyttäviä. Voit käyttää muita herkkuja ja erilaisia juustoja tekemään oman välipala. Tämä on loistava resepti lapsille, jotka syövät koulun jälkeen (he voivat tehdä sen itse!) Tai nopean lounaan kiireiselle päivälle.
Voit korvata maissi tortilloja jauhot tortilloja, jos haluat. Muista vain, että maissitortillat ovat pienemmät, joten heidän kanssaan valmistetut quesadillat eivät pidä yhtä paljon ruokaa. Käytä tuomiota täyttämällä tortilloja. Muista, että tortillojen ylimääräinen täyte imeytyy pois tai juusto saattaa ylivuotoa ja polttaa, kun ne paahtavat grillin tai stovetopin päälle.
Voit muokata tätä reseptiä niin paljon kuin haluat. Käytä jäänne grillattua pihveä tai sianlihaa kanan sijaan. Käytä sen sijaan lohta tai tonnikalaa tai joitakin grillattuja kalafileita. Käytä suosikkijuustoja tai niiden yhdistelmää. Käytä Pepper Jack -juustoa lisäämällä lämpöä tai käytä fontinaa tai provolonia tai Sveitsin muuttaaksesi reseptiä. Yksi tällaisten reseptien parhaista asioista on, että he suhtautuvat niin suopeasti muutoksiin.
Tarjoile näitä quesadillas hedelmäsalaattia ja muutama kuohuviini tai kylmä olut.
Mitä tarvitset
- 6 jauhoja tortilloja
- 2 (9 unssia) pakattuja kuutioitua kanaa
- 1 kuppi silputtua Colby-juustoa
- 1-1 / 2 kuppia silputtua mozzarellajuustoa
- 3 rkl voita, pehmennetty
- 1 kuppi salsaa
Miten tehdä se
Laita kolme tortillaa työtasolle. Päätä tortillat puolikkaalla juustoista, sitten kana, loput juustot. Pistä täyttö jäljelle jääneillä tortilloilla. Levitä quesadillan ulkopuolisia maita voilla.
Lämmitä litteä pannu, suuri pannu tai palo keskilämmöllä. Lisää quesadillat, yksi kerrallaan, ja kokki, paina alas spatolla, kunnes pohjat ruskistetaan, noin 2-4 minuuttia.
Käännä quesadillas ja keitä toinen sivu 2-3 minuuttia tai kunnes tortillat ovat ruskeita ja rapeita ja juustot sulavat.
Poista quesadilla laastilla työpintaan ja leikkaa neljäsosa. Toista jäljellä olevat quesadillat. Tarjoile heti salsaa upottamalla.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 910 |
| Kokonaisrasva | 51 g |
| Tyydyttynyt rasva | 23 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 16 g |
| Kolesteroli | 184 mg |
| natrium | 1,251 mg |
| hiilihydraatit | 53 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 58 g |