Tämä hidas liesi-jauhe- ja kaaliyhdistelmä tekee mukavan päivittäisen aterian. Se on samanlainen kuin salaamatonta kaalitelaa, mutta se on vieläkin helpompaa.
Suosittelen ruoanlaittoa erikseen, ja voit käyttää vapaasti 28-ounce-kanaa murskattuja tomaatteja tai käyttää 14 1/2-ounce kanaa tomaattien ja 10 3/4-unssin tomaattikeittoa spagettikastikkeen sijasta. Lisää basilikaa ja valkosipulijauhetta maistelemaan tai tekemään se suosikkiyhdistelmällä.
Jos et käytä ylimääräistä vähärasvaa jauhettua naudanlihaa, ruskista se pannulla ja tyhjennä se ennen kuin lisäät sen hitaaseen liesiin.
Mitä tarvitset
- 1 laukku (16 unssia - noin 6 kuppia) silputtua kaalia ja porkkanoita jaettuna
- 1 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa (ei ruskea)
- 1/2 teelusikallista suolaa jaettuna
- 1/4 tl pippuria jaettuna
- 1 keskipitkä sipuli hienonnettuna
- 1 kuppi pitkäjyväinen riisi (kypsennä tämä erikseen haluttaessa)
- 1 jar (28 unssia) kookos spagettikastiketta
- 1/2 kuppia vettä
- 1/4 tl. kuivatut basilika lehdet, murskattu
- 1/4 tl. maustettua suolaa
Miten tehdä se
- Suihkele hitaasti liesi, jossa ei ole suihketta.
- Aseta puolet raastetusta kaalasta valmistetussa hitaasti liesi.
- Sekoita jauhettua naudanlihaa kaalikerroksen päälle. Ripottele jauhettua naudanlihaa 1/4 tl suolalla ja 1/8 tl pippuria. Levitä jauhettua sipulia tasaisesti, sitten riisiä yli (tai kypsennä riisiä erikseen ennen tarjoilua).
- Jäljelle jäänyt kaali, suola ja pippuri. Yhdistä spagettikastike, vesi, basilika ja maustettu suola; Kaada kaali.
- Peitä ja keitä LOW 5 - 6 tuntia tai HIGH noin 3 tuntia, tai kunnes riisi on tarjous.
Asiantuntijavihjeitä
- Lisää 1 ruokalusikallinen instant tapiocaa tomaattikastikkeeseen paksummalle seokselle.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 638 |
| Kokonaisrasva | 12 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 67 mg |
| natrium | 558 mg |
| hiilihydraatit | 91 g |
| Ravintokuitu | 15 g |
| proteiini | 47 g |