Höystäminen on loistava resepti resepti-ruutuun. Yksi, joka on helppoa, yksinkertaista ja luotettavaa. Tämä loistava resepti gluteenille ja maitotuottamattomalle vaniljajäälle on täydellinen gluteenin ja kaseiiniton ruokavaliota varten lapsille tarkoitettujen kakkujen ja juustokakkujen huurrettamiseen.
Höyrytys ei vaadi ruuanlaitosta ja sitä on helppo käsitellä. Voin sijaan tämä resepti vaatii kasviksia, joka kermaa yhdessä gluteenittoman jauhemaisen sokerin, suolan, maitotonta maitoa korvaavan aineen valinnan ja gluteenittoman vaniliseoksen kanssa.
Miksi jauhetun sokerin on oltava gluteenittomia? Jotkut jauhetut sokerit sisältävät tärkkelystä, joka sisältää sammalta kuin vaahtokarkkeja. Ole varovainen lue tarrat; jos olet epävarma, soita valmistajalle vahvistaaksesi.
Maidon korvike on sinun. Säilötty kookosmaito on unenomainen erittäin kermaiselle huurretta varten hienolla vihjeellä kookospähkinää pitempään taustalla. Cashew-maito lisää ihastuttavan kermanvärin, mutta sekä manteli- että soijamaito toimivat hyvin.
Voit säätää maitotonta maitoa korvaavan tuotteen määrää haluttuun kuorrutuksen koostumukseen, vähemmän, jos haluat hieman paksumman kuorrutuksen, hieman enemmän silkinpehmeämpiä, lujempiin rakenteisiin.
Vaniljan maku, mutta värikkäitä värejä teidän paistetut herkut, voit lisätä gluteenittomien elintarvikkeiden värjääminen enemmän juhla-jälkiruoka.
Päivitetty Stephanie Kirkos.
Mitä tarvitset
- 1/3 cup lyhentäminen (kasvi, kuten Spektrian Orgaaninen Kasvis Lyheneminen)
- 1/8 tl suolaa
- 2 kupillista sokeria (gluteeniton, jauhettu)
- 2-3 tonnia kookosmaitoa (purkitettu, tai maitomainen maitotuotosi suosikki)
- 1/4 tl gluteenittomia vaniljauutetta
Miten tehdä se
- Laita kasvien lyhentäminen ja suolaa keskikokoisessa kulhoon. Kerma yhdessä sähköisen sekoittimen kanssa.
- Lisää gluteeniton jauhemaista sokeria ja maitotuotetta . Vatkaa korkealle, kunnes kuorrutus on sileä ja kermainen.
- Jos kuorrutus on liian jäykkä, lisää vähitellen lisää maitotuotetta, 1 tl kerrallaan haluamaasi sakeuteen.
- Käytä huurretta suosikki gluteeniton maitotuottamaton leivonnaisia.
Muistutus: Varmista aina, että työpinnat, astiat, kattilat ja työkalut eivät sisällä gluteenia.
Lue aina tuotetietueita - kaikkia merkkejä ei luoda yhtäläisesti. Valmistajat voivat vaihtaa tuoteformulaatioita ilman ennakkoilmoitusta. Jos epäilet, älä osta tai käytä tuotetta ennen kuin otat yhteyttä valmistajaan varmistaaksesi, että tuote on gluteeniton.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1391 |
| Kokonaisrasva | 123 g |
| Tyydyttynyt rasva | 45 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 49 g |
| Kolesteroli | 1,827 mg |
| natrium | 986 mg |
| hiilihydraatit | 6 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 62 g |