Ei ole mitään syytä lisätä mitään gluteenia tai lisäaineita sisältävä kurpitsapiirakka, ja tämä yksinkertainen gluteeniton vegaaninen kurpitsapiirakemus todistaa sen. Ei ole muuta kuin kurpitsan, soijan maitoa, tavallista kurpitsapiirakastetta, vaniljaa ja vähän maissitärkkelystä, joka auttaa sitä asettamaan, tämä on jälkiruoka, jota kaikki voivat nauttia, riippumatta heidän ruokavalioistaan.
Kun on kyse juhlien loma ja syöminen maukkaita, perinteisiä mukavuutta, jotka tulevat heidän kanssaan, joilla on ravintolisiä ei tarkoita et voi nauttia siitä. Juuri siksi, että noudatat vegaani- ja / tai gluteeniton ruokavaliota, ei tarkoita, ettet voi nauttia lomista. Loppujen lopuksi ateria ei ole pelkästään kalkkuna. Tällaisilla resepteillä on mahdollista saada kasvissyöjä gluteeniton kiitospäivä, joka sisältää kaikki suosikkiravintolasi.
Mitä tarvitset
- 1 (15 unssia) voi kurpitsa
- 1 kuppi soijamaitoa
- 3/4 cup sokeria
- 1/4 cup maissitärkkelystä
- 1/4 tl suolaa
- 1 tl vaniljaa
- 2 teelusikallista kurpitsaa pie mauste (ks. Alla olevat ohjeet)
- 1 gluteeniton piirakka
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 425 F.
- Lisää kaikki ainesosat yhteen. Sekoita hitaasti keskinopeudella 3-4 minuuttia.
- Kaada 9-tuumainen gluteeniton piirakka ja paista 15 minuuttia.
- Käännä uuni alas 350 F. Leipoa vielä 45-50 minuuttia.
- Anna jäähtyä.
- Jäähdytä 30 minuuttia ennen tarjoilua.
Huomautuksia:
- Pumpkin pie mausteita voi ostaa useimmissa päivittäistavarakaupoissa, mutta voit myös tehdä omia. Voit tehdä niin yksinkertaisesti yhdistää 3 rkl jauhettua kanelia, 2 tl jauhettua inkivääriä, 2 tl jauhettua muskottipähkinää, 1 1/2 teelusikallista maapähkinää ja 1 1/2 teelusikallista maapähkinää pienessä kulhossa, purkissa tai säilytysastiassa ja käytä yhtä paljon kuin suosikki reseptit vaativat.
- Valmis gluteeniton pie crusts löytyy joissakin päivittäistavarakaupoissa, mutta omien tekeminen on yhtä helppoa kuin piirakka! Näin voit yhdistää 1/2-kuppisekoitusta, 1 1/2 cupia riisinjauhoja ja 4 rkl kylmää vettä, rullata palloksi ja pudota sitten ohut, pyöreä kuori ja aseta pie-pansiin.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 168 |
| Kokonaisrasva | 1 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 13 mg |
| hiilihydraatit | 39 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 3 g |