Tämä yksinkertainen grillattua kananrintaa tässä resepti voidaan tarjoilla grillattuja vihanneksia tai viipaloidut ja käytetään salaatteja.
Mitä tarvitset
- 4 kananrintaa, luutonta ja nahkaa
- 2 rkl / 30 ml
- oliiviöljy
- 1 sitruunanmehu
- 1 rkl / 15 ml, raikas rosmariini, hienonnettu
- 1-2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1/2 teelusikallista / 2,5 ml merisuolaa
- 1/2 teelusikallista / 2,5 ml mustapippuria
Miten tehdä se
- Laita kananrinta matala-astiaan tai uudelleen suljettavaan muovipussiin.
- Yhdistä rosmariini, valkosipuli, mustapippuri, oliiviöljy ja suola pienessä kulhossa.
- Kaada seos kanaan, kansiin tai sinettiin ja aseta jääkaapissa 30-45 minuuttia.
- Kuumenna lämmitin keskilämmöllä. Aseta kananrinta kevyesti öljyttyyn grillitelineeseen ja keitä 7 minuuttia per sivu. Kypsennysaika voi vaihdella kananrinnan paksuuden ja koon mukaan.
- Kun kana saavuttaa sisäisen 165 asteen lämpötilan, poista se lämmöstä ja tarjoile.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1309 |
| Kokonaisrasva | 77 g |
| Tyydyttynyt rasva | 21 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 33 g |
| Kolesteroli | 418 mg |
| natrium | 694 mg |
| hiilihydraatit | 13 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 134 g |