Älä kaada käyttämäsi kuumennusöljyä alas uuniin
Olitpa syvästi paistettua kalkkunaa, ruskistamalla maustettua naudanlihaa tai paistamalla joitakin pekonia, päädyt paljon käytetyn öljyn kanssa. Tässä on oikeat ja väärät tapoja hävittää se.
Ruoan öljyn säästäminen uudelleenkäyttöön
Ensinnäkin, jos aiot syödä paahdettua pian tulevaisuudessa, on mahdollista, että voit säästää ruokaöljyä uudelleen . Siivilöi se kahvin suodattimen tai usean kerroksen juustosäiliön avulla hiukkasten ja murujen poistamiseksi ja säilytä ne ilmatiiviissä säiliössä pimeässä paikassa.
Voit käyttää öljyä vain kerran tai kahdesti ja anna sen haistella ennen sen käyttöä. jos se haju röyhkeä, päästä eroon siitä. Muista myös, että aina kun öljyä käytetään uudelleen, öljy huononee ja savupiste (lämpötila, jossa se palaa) laskee.
Turvallinen keitinöljyjen hävittämisasetukset
Jos päätät olla tallentamatta ruokaöljyä tai jos se on huono, on tärkeää hävittää se oikein. On järkevää tarkistaa paikallisen kiinteän jätteen osastolla, onko öljyn hävittämistä koskevia suosituksia tai määräyksiä. Jos hylkäät ruokaöljyä kotona, yksi seuraavista vaihtoehdoista tekee tempun:
- Anna öljyn jäähtyä kokonaan, kaataa se sitten kierrätettävään säiliöön, jossa on kansi, ja heitä se roskakoriin. Yhteiset kierrätettävät säiliöt, jotka toimivat hyvin, sisältävät kartonkipakkauksia ja vastaavia vaha- tai muovipäällysteisiä paperisäiliöitä sekä poisto-astioita (monet kierrätysyritykset eivät hyväksy take-out -astioita).
- Jäähdytä tai jäähdytä öljy ensin sen kovettumiseen. Kaada öljy vanhaan astiaan ja laita se pakastimeen. Heitä öljy, kun se on tarpeeksi kiinteä, että se tulee ulos tölkistä. Jos sinulla ei ole enempää kuin kuppi öljyä tai rasvaa, kaada kahvimukki ja aseta se jääkaappiin. Kun se jähmettyy, kaada se pois ja roskakoriin lusikalla, pyyhi sitten muki paperipyyhkeellä tai käytetyllä lautasliinalla ennen pesemistä.
- Kaada täysin jäähdytetty öljy osittain täytettyyn roskapussiin. Jos käytät muovisia keittiön roskapusseja, on yleensä hieno kaataa maltillinen määrä öljyä roskakoriin jo pussiin; paperipyyhkeet, ruoka-aineet ja muu imukykyinen materiaali sisältävät öljyä, joten sinulla ei ole uima-allas, joka odottaa purkautumista pussin pohjasta.
- Sekoitetaan öljy imukykyisellä materiaalilla, kuten kissanhiekalla, hiekalla tai sahanpurulla, ennen kuin heität sen pois. Säilytä vanha öljy seuraavan kerran, kun tyhjentät hiekkalaatikon ja tyhjennä öljy kuivikkeeseen.
- Harkitse Fat Trapper -järjestelmän hankkimista, jos teet paljon paistamista. Tämä on muovinen astia, jossa on folio-vuorattu pussit. Laske öljy pussiin ja täytä se lautasella ja heitä se roskakoriin. Jokainen laukku sisältää 32 ounces of oil.
Kierrätyskuumennusöljy
Joillakin kaupungeilla on keräysohjelmia käytetyn ruokaöljyn kierrättämiseksi biodieseliin. Voit tarkistaa maapallon 911 nähdäksesi, onko lähelläsi kierrätintä, joka hyväksyy sen. Biodiesel on puhdasta polttavaa polttoainetta, jota käytetään monissa moottoriajoneuvoissa (usein kaupunkikuorma-autoissa ja laivaveneissä) ja sitä voidaan käyttää lämmitysöljynä.
Ruoanlaittoöljyn hävittäminen ei vaadi
- Älä kaada öljyä viemäriin tai vessaan. Se voi tukkia paitsi putkisi myös kaupungin viemäriverkon. Öljyllä saastunut vesi on vaikeaa, joskus mahdotonta, hoitoa. Tämä tarkoittaa, että se voi lopulta pilata paikallisia vesiväyliä.
- Älä lisää öljyä septiseen järjestelmään. Se voi tukkia putkia ja, pahempaa, jakelujohdot ja viemäriverkot.
- Älä hävitä öljyä kompostiastioissa tai paaluissa. Rasvat yleensä ovat huonokuntoisia komposti, ja ruokaöljy on vain rasvaa.
- Älä kaada kuumaa öljyä roskakoriin.