Venäjän teekakut on harhaanjohtava nimi, koska nämä ovat itse evästeitä ja niitä esiintyy muodossa tai toisessa melkein jokaisessa kulttuurissa. On olemassa meksikolaisia hääkakkuja, puolalaisia joulukortteja , lumipalloja ja paljon muuta. He ovat ihastuttavia, suihkuttavia suukappaleita, jotka eivät koskaan ole tyyliltään.
Mitä tarvitset
- 1 kuppi / 2 tikkua voita (pehmennetty)
- 1/2 cup sokeria (makeiset)
- 2 1/2 kuppia jauhot (yleiskäyttöinen)
- 1/2 tl suolaa
- 1 tl vaniliseosta
- 3/4 kuppia saksanpähkinöitä (maahan)
- Koristele: makeisten sokeria
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 asteeseen. Suuri kulho, kermanvoa ja sokeria. Lisää jauhot ja suola ja sekoita perusteellisesti. Sekoita vanilja ja mutterit, kunnes ne ovat hyvin mukana.
- Käyttämällä käsiäsi tai pienen evästeen kauha, rullat pallot noin 1 tuumaa halkaisijaltaan. Aseta rasvatonta keittolevyä ja paista 15-20 minuuttia tai kunnes alkaa vain ruskea.
- Vaikka evästeet ovat vielä kuumia, rullaa makeisten sokerissa. Säilytä tinapähkinöissä, jossa on enemmän makeisten sokeria.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 101 |
| Kokonaisrasva | 9 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 16 mg |
| natrium | 48 mg |
| hiilihydraatit | 6 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 1 g |