Jos pidät pikkuisen tekstuurin ja rikkaan maun brownie, mutta etsit jotain vähän tai ei suklaata, kokeile tätä Blondie resepti. Kaakaojauhetta säännöllisessä brownie-reseptissä korvataan ruskealla sokerilla ja vaniljoilla, jolloin tämä jälkiruoka on vaalea, mutta silti herkullinen maku.
Jos et vielä halua suklaata, älä huoli. Voit lisätä suklaalastuja. Mutta jos voit elää ilman suklaata, voit jättää kokonaan suklaata. Paahdetut pekaanipähkinät voidaan korvata macadamiapähkinöillä kaikille blondi, blondie.
Mitä tarvitset
- 1/2 cup voita, sulatettu
- 1 kuppi ruskea sokeri (pakattu)
- 1 kuppijauhoja
- 1/2 tl
- leivinjauhe
- 1/4 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 1 muna
- 1 tl vaniljaa
- 1/2 cup suklaata (tai valkoista suklaata)
- 1/2 cup pekaanipaloja (kevyesti paahdettu)
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Rasvaa kevyesti 8x8 leivinpannu.
- Suuressa maljassa sekoitetaan voita ja ruskeaa sokeria. Aseta sivuun.
- Keskikokoisessa kulhossa ripaa jauhot, leivinjauhe, sooda ja suola. Aseta sivuun.
- Ruskea sokeriseos, vatkaa muna ja vanilja. Sekoita jauhoseokseen ja sekoita kunnes se on kokonaan yhdistetty. Sekoita siruja ja pähkinöitä.
- Kaada taikina pannulle. Paista 20 tai useamman minuutin ajan. Jäähdytä täysin telineellä.
- Leikkaa 6, 9 tai 16 kappaletta.
Huomautukset marginaalissa:
- Jos haluat Blondie-blondi, käytä valkoista suklaata ja macadamiapähkinää. Henkilökohtaisesti pidän heistä parhaiten 1 täyttä kuppi kevyesti paahdettua pekaanipähkinä paloja eikä siruja.
Lisää Brownie Reseptejä
Ultimate Brownie
Boozy Brownies
Suklaa himmeä brownies
Step-by-Step Photo -ohjeet brodeerien valmistukseen
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 186 |
| Kokonaisrasva | 11 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 29 mg |
| natrium | 137 mg |
| hiilihydraatit | 21 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 2 g |