Candy cane popcorn on parannuskeino joulumerkille! Popcorn on päällystetty valkoisella suklaalla ja murskatuilla karkkukauilla makean, mintyn käsittelemiseksi, joka on täydellinen juhla -ruoka tai syötävä lahjaidea.
Mitä tarvitset
- 1 2,8-oz pussi mikroaaltouuni popcornia (noin 10 kupillista)
- 8 isoa karkkityynyä (1/2 cup murskattua karkkia)
- 12 unssia valkoista suklaata (hienonnettu tai valkoista suklaata)
Miten tehdä se
- Peitä leivinpaperi folioon tai vahattuun paperiin ja aseta sivuun. Pop popcornista mikroaaltouunissa ja kaada se isoin kulhoon erottamalla kaikki käyttämättömät ytimet.
- Irrota karkkukaiset ja aseta ne ruokaprosessoriin. Pulssi päälle / pois useita kertoja 5-10 sekunnin ajan, kunnes koirat ovat hienoksi murskattuja, vain muutamia suurempia kappaleita jäljellä. Vaihtoehtoisesti, aseta karkkukaiset suurella Ziploc-pussiin ja tiiviste tiukasti. Käytä valssaustapin rullaamaan / murtamaan karkkukauppia, kunnes ne hienoksi jauhetaan.
- Sulata valkoinen suklaa pieneen mikroaaltouunin turvalliseen kulhoon ja sekoita kunnes se on sileä. Lisää noin 1/3 kuppi murskattua karkkukuppia valkoiseen suklaaseen ja sekoita ne sisään.
- Kaada valkoinen suklaa popcornin päälle kulhoon ja sekoita päällystämään popcornia suklaalla. Kaada popcornia leivinpaperiin ja levitä se tasaiseksi kerrokseksi jäähtymään.
- Vaikka valkoinen suklaa on vielä märkä, ripottele jäljellä olevat karkkukappaleet popcornin yläosaan.
- Anna popcornia huoneenlämmössä, kunnes valkoinen suklaa on tukeva. Pura popcornia pieniksi paloiksi, sitten palvelkaa.
Candy cane popcornia voidaan pitää ilmatiiviissä säiliössä huoneenlämmössä jopa viikossa. Riippuen kosteudesta sijaintiasi, se saattaa alkaa pysähtyä useiden päivien jälkeen.