Tämä paimenpiirakka- resepti sisältää koko ruoan. Vielä parempi: Se on todella ateria yhdessä maljassa. Lapset rakastavat tätä paimenia piirakka.
Älä missaa: jäljellä lihamakeiset resepti
Mitä tarvitset
- 3 kiloa. Russet tai Yukon Gold perunat, kuoritut ja kuutioiksi
- 1/3 kuppi maitoa
- 1 rkl. voi
- kosher suolaa ja mustapippuria
- 2 rkl canolaöljyä
- 2 suurta porkkanaa, kuoritut ja kuutioiksi
- 1 keskipulaa, kuutioitu
- 2 varret selleriä, kuutioiksi
- 1 puntaa 90% vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
- 1-1 / 2 kuppia naudan kastiketta (jäädytetty kastike tai kastike purkista)
- 2 rkl ketsuppia
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 375 asteen kulmaan. Ruiskuta 10-tuumainen piirakka ruoanlaittoastialla.
- Laita kuutioituneet perunat isoon kattilaan. Peitä vedellä ja kiehuudu.
- Kypsennä 10-15 minuuttia, kunnes haarukkatarjous. Drain ja maito maitoa ja voita. Mausta kosher-suolalla ja mustapippurilla. Aseta sivuun.
- Lämmitä kanaöljyä suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää porkkanoita, sipulia ja selleriä. Keitä, sekoittamalla toisinaan, kunnes vihannekset pehmennetään, 3-5 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Lisää jauhettua naudanlihaa kasvisseokseen. Sekoita ja ruskea täysin. Sekoita kastike ja ketsuppi.
- Lusikka kasvis-naudanlihan seosta valmistettu pannulla. Levitä perunaa tasaisesti naudanlihan sekaan.
- Paista 25-30 minuuttia kunnes perunat ovat kullanruskeita. Anna kynän olla 10 minuuttia ennen leikkaamista.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 831 |
| Kokonaisrasva | 30 g |
| Tyydyttynyt rasva | 11 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 14 g |
| Kolesteroli | 120 mg |
| natrium | 2,565 mg |
| hiilihydraatit | 95 g |
| Ravintokuitu | 10 g |
| proteiini | 46 g |