Polttava kuuma metalli, räjähtävät nesteet, sinun kannattaa olla varovainen
Joka vuosi kymmeniä ihmisiä loukkaantuu ja satoja tulipaloja raportoidaan grillattujen onnettomuuksien vuoksi. Kun ulkona ruoanlaitto kasvaa, ongelma lienee pahempi, ennen kuin se paranee.
Vammojen ja kaasugrillien aiheuttama tulipalo johtuu polttoaineputkista. Huonosti liitetyt letkut, säröytyneet tai rikkoutuneet letkut, väärät venturiputket voivat vapauttaa valaistun propaanin, joka voi nopeasti muodostua ja aiheuttaa räjähdyksen.
Nykyaikaiset kaasugrillit tuuletetaan siten, että kaasut eivät sisällä kaappeja, joten hidas vuoto ei aiheuta suurta vaaraa, mutta kaasun lähdön (tässä tapauksessa propaanisäiliön) sammuttaminen on aina turvallisin strategia.
Kun kyseessä on kaasun ulkopuolisten kaasupalojen palon sammuttaminen, tunnistakaa tulenlähde. Jos tulipalo on itse grilliin, tarkista varovasti säätöpainikkeet ja anna tulen kuolla. Jos tulipalo on grillin alla ja voit päästä polttoainesäiliöön, sammuta säiliö. Tämän pitäisi tappaa tulipalo lähes välittömästi. Jos se ei pääse tai jos et pääse säiliöventtiiliin, päästä pois grilliin ja soita palokuntaan.
Hiilikuitu aiheuttaa omia riskejä hiilimonoksidimyrkytyksen vuoksi. Polttava hiili tuottaa paljon tätä kaasua. Yhdysvalloissa viime vuonna oli yli 20 kuolemantapausta hiilimonoksidimyrkytyksestä, joka liittyi hiilihyvennykseen.
Pääasiassa kevyempien nesteiden käyttöön liittyvä vahinko on yritetty purkaa uudelleen puuhiiltä.
Sytyttimen kevyempi neste kuumalle hiilelle aiheuttaa nesteen nopeasti höyrystyvän. Nämä höyryt tulevat erittäin helposti syttyviksi. Ilman vahvaa tuulta räjähtävät höyryt eivät häviä, ja odottavat sinua valaisemaan ottelua.
Turvallisen grillauksen säännöt ovat seuraavat:
- Sijainti on kaikki. Grillit on pidettävä poissa talosta, aidasta, puusta ja muista polttokyvyn vaatimuksista. Tämä sisältää kaikki ympäri grilli sekä edellä. Hyvä idea on istua grillisi edessä ja kuvitella helvetin paljastaminen. Tuleeko talo selviytyä? Onko kaikki muuta? Jos vastaus on kyllä, sinulla on hyvä sijainti.
- Ole valmis taistelemaan tulta. Lähellä pääsy veteen tai sammutin on erittäin hyvä idea. Muista, että vesi voi aiheuttaa rasvapaloja kirjaimellisesti räjähtää, joten jos sinun täytyy laittaa rasvapalo, sinun on oltava turvallinen etäisyys siitä. Jos käytät sammutinta, varmista, että käytät sitä. Kun sinun tarvitsee käyttää sitä, sinulla ei ehkä ole aikaa lukea ohjeita.
- Säilytä palavia materiaaleja kaukana grilliin. Älä säilytä kevyempiä nesteitä grillisi läheisyydessä. Jos kevyemmän nesteen kantta kuumenee, se voi räjähtää. Älä myöskään saa koskaan lisätä kevyempiä nesteitä tai palavia nesteitä polttavaan tulipaloon.
- Kun kaasugrilli valaistaan, käytä 10-5 sääntöä. Jos grilli ei käynnisty 10 sekunnin kuluessa, sammuta kaasu, jätä kansi auki ja anna sille 5 minuuttia ennen kuin yrität uudelleen. Propaanikaasu voi nopeasti kehittyä suuriin pilviin.
- Tarkista usein kaasujohdot vuotoille. Harjaamalla saippuavettä letkujen ja liittimien yli näyttää mahdolliset vuodot. Anna sinut kulkemaan kaasun kaikki osat tankista polttimeen. Jos löydät vuodon, sinun on korvattava osa ennen kuin uudelleen grillaat.
- Varmista, että tulipalo on pois päältä, kun olet valmis. Ohjausventtiileillä ja säiliöventtiilillä on kaasugrilli. Varmista, että polttava rasva on asetettu ulos ja anna grillin jäähtyä kokonaan ennen kuin peität sen. Hiiligrillillä vaihdetaan kansi ja sulje kaikki tuuletusaukot. Anna hiilen polttaa ja odota noin 48 tuntia ennen tuhkan hävittämistä.
- Varmista, että grillin hoitajalla on selkeä pää, eikä hän ole häirinnässä hänen tehtävistään.
Kuten aina, muista, että suurin ihmisten turvallisuusominaisuus on terve järki. Kiinnitä huomiota siihen, mitä teet ja jos sinulla on huono tunne, aja sitä.