Tämän yksinkertaisen reseptin Long Cooking Pot Roast -tuotteen avulla voit poissa koko päivän ja tulla kotiin upeaan ja runsasan täydelliseen illalliseen. Suuri leipä naudanlihan todennäköisesti kestää kauan aikaa keittää hitaasti liesi. Kovat leikkaukset, kuten yläpyörä ja istukka, sisältävät paljon sidekudosta, joka ei liukene, kunnes lihan lämpötila saavuttaa noin 200 ° F. Joten, kun pihvi olisi epäselvästi kova tuohessa lämpötilassa, paahto tulee sulavasti houkuttelevaksi ja mehukkaaksi.
Voit käyttää muita vihanneksia tässä helppo resepti. Lisää joitain paksuja viipaloituja punaisia, keltaisia tai appelsiinikaippaleita tai tuoreita vihreitä papuja. Jotkut parsnips tai nauriit olisi mukava muutos vauhtia.
Mitä tarvitset
- 1 (4 - 5 kiloa) lean top round naudanliha paisti
- 3-4 sipulia (viipaloidut)
- 4 - 5 valkosipulinkynttä (hienonnettu)
- 6-8 perunaa (kuoritut ja leikattu paloiksi)
- 3-4 porkkanaa (kuorittu ja leikattu paloiksi)
- 1 kirjekuori sipuli keitto sekoitetaan
- 1/2 cup viininpunainen viini (tai
- naudanliha )
- 1 tl kuivattuja maijoramin lehtiä
Miten tehdä se
- Leikkaa näkyvä rasva pois paistosta ja hävitä.
- Aseta sipulit, valkosipuli, perunat ja porkkanat vihannekset pohjaan 4-5 litran crockpot. Aseta naudanlihapippuri päälle. Ripottele keittoyhdistelmä kaikkiin. Sitten kaadetaan viini tai kanta yli kaiken.
- Peitä crockpot ja kypsennä alhaalla 10-12 tuntia tai kunnes naudanliha ja vihannekset ovat herkkiä. Hiero rasvaa mehuista ja tarjoile naudanlihaa ja vihanneksia.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 620 |
| Kokonaisrasva | 19 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 9 g |
| Kolesteroli | 162 mg |
| natrium | 188 mg |
| hiilihydraatit | 52 g |
| Ravintokuitu | 7 g |
| proteiini | 59 g |