Mitä tarjoillaan juustolla
Olipa kyseessä yksi juusto tai kymmenkunta, juustolevyn koristeleminen lisää visuaalista vetoomusta. Jokainen näistä garnishista on helppo löytää ja helppo järjestää vieressä juustoa. Voit valita yhden koristella tai yhdistää useamman yhden levyn päälle.
01/07
Viipaloitu liha
Kastettu liha ja juusto. © Kuva 2014 Jennifer Meier Viipaloitu liha on maukas lisä juustolevylle ja tekee juustolevystä hieman kuulemma. Salamiparit ovat erityisen hyviä, samoin kuin muitakin kovettuneita lihoja , kuten kanadalaista pekonia, culatelloa, lomoa, serrano hamand prosciuttoa.
02/07
oliivit
Oliivit ja juustot. © Kuva 2014 Jennifer Meier Oliivit ovat suosittuja välipaloja ja parit hyvin useimpien juustojen kanssa. Tarjoile sekä vihreitä että mustia oliiveja, lisää juustolevyyn erilaisia värejä ja makuja. Joitakin tyyppiä olevia oliiveja ovat kalamata, luque, picholine ja cerignola.
03/07
pähkinät
Pähkinät ja juustot. © Kuva 2014 Jennifer Meier Muutamia pähkinöitä, jotka sopivat erityisesti juustoihin, mutta todellisuudessa, et voi mennä vikaan tämän yhdistelmän kanssa. Harkitse lasisten pähkinöiden käyttöä , koska makeus on herkullinen kontrasti suolainen juusto.
04/07
hedelmä
Hedelmät ja juustot. © Kuva 2014 Jennifer Meier Hedelmä on tavallisin juuston yhdistäminen. Sekä terveet että makuiset, hedelmät tuovat myös värin ja tekstuurin juustolevyyn. Hedelmät, jotka sopivat erityisen hyvin juuston kanssa, ovat viikunat, omenat, päärynät, marjat ja viinirypäleet. Kuivatut hedelmät parittelevat myös hyvin, varsinkin kun ne yhdistetään pähkinöihin.
05/07
yrtit
Ricotta-yrtit. © Kuva 2014 Jennifer Meier Vaikka et halua syödä tuoreita yrttejä juustoa, ne lisäävät loistavan värin ja miellyttävän aromin juustolevyyn. Yrtit ovat ehdottomasti visuaalista houkuttelevuutta, ja ne voivat täyttää ylimääräisen tilan juustolevyltä, jotta se näyttää täyteen ja runsas. Rosemary, basilika ja timjami ovat joitakin yrttejä yrittää.
06/07
Hedelmien levitteet & ChutneysEspanjan kvitteniä ja juustoa. © Kuva 2014 Jennifer Meier Levitä hieman hilloa tai chutneya viipaleella pussukkaa, peitä se hieman juustolla, ja ymmärrät nopeasti, miksi hedelmät ja juusto yhdistyvät niin hyvin. Siinä on kyse makeasta ja suolasta tasapainosta.
Herkut leviävät aprikooseista, viikunoista ja luumuista erityisesti juuston kanssa. Herkut, joilla on vain herkku maustetta, ovat myös herkullisia, samoin kuin espanjalaisen kvittiliima.
07/07
Juusto ja Hunaja
Sininen juusto ja hunaja paahtoleipää. Kuva Jennifer Meier Hunaja (etenkin sinihomejuusto, vanha juusto ja vuohenjuusto) pilkuttaa juustoa makeaksi.