Viisi hedelmää leviää pariksi juustolla

Erityisesti vuoden aikana, jolloin tuoreita hedelmiä ei ole laajalti saatavilla, hedelmäleikkeet ovat ihanteellinen pariliitos juuston kanssa. Laita näille leviämille maku ohuelle pätkälle tai krakkauslaitteelle juustolla tai tarjoile hedelmää levittämällä juustolevyn vieressä ja anna vieraat kokeilla erilaisia ​​hedelmä- ja juustoyhdistelmiä yksinään.

• 01/05

  kirpeä maustekastike

  Kuivatut hedelmät ja mausteet Chutney'ssa lisäävät mielenkiintoista makujuustoa juustolevylle. Chutneyn kevyt leviäminen on myös hyvä tapa herättää grillattua juustoa .

  Chutney pyrki paremmin paremmin vanhusten Cheddarin kanssa. Se voidaan myös yhdistää tuoreen vuohenjuuston kanssa . Joko tehdä oma chutney tai kokeilla tuotemerkin kuten McQuaden Celtic Chutney

• 02/05

  Mostarda

  Vaikka se on valmistettu siirappia sisältävistä hedelmistä, italialainen Mostarda on mausteinen kuin makea. Mausteisuus on peräisin jauhemaisesta sinapinsiemenestä, joka antaa hidasta, riippuvuutta aiheuttavaa palamista. Pieni oranssi Mostarda, joka on yhdistetty Goudaan, italialaiseen Parmigianoon tai Pecorinoon, on maistelukokemus, jota et unohda.

• 03/05

  Jälkiruoka liitä

  Helposti löydettävissä juustolaskurissa, kvitteniä (tunnetaan myös nimellä membrillo) on espanjalaista hedelmää, joka on valmistettu kvitteniä, eräänlaista hedelmää, jolla on maku, joka on jonkin verran Golden Delicious-omenan ja päärynän välillä. Kvitteniastiassa on paksu, hyytelömäinen koostumus, joka voidaan leikata ohuiksi paloiksi tai voit levittää kvasiastian krakkaukseen tai leivän viipaleeseen.

• 04/05

  Maustetut omenat

  On syytä, että omenapiirakka on usein yhdistetty Cheddar-juustoon - keitettyjen omenien makea maku on todella juustoa.

  Ohita pie crust kuitenkin ja tarjoile vain keitettyjä omenoita kaikkeen lampaanmaidosta Brieen.

• 05/05

  Fig Spread

  Espanjassa tuodaan usein tuontimyymälöissä myytäviä haavoja, ja espanjalaiset juustot tekevät parin erityisen hyvin tämän tiheän, melko makean leviämisen vuoksi. Pehmeät vuohenvalmisteet ovat herkullisia myös kuohun tahrojen kanssa, kuten myös sinihomejuusto ja Brie.

  Yritetään leikata Brien kiila puoleen, täyttää keskellä vaalea kuorikerros ja levittää Brien yläosan takaisin ja leivontaan, kunnes juusto on pehmeää. Tarjoile kekseillä.