Tämä yksinkertainen ja klassinen resepti Hash Brown Potato Casserolle sopii erinomaisesti brunssiin tai viime hetken illalliseksi. On hyvin yksinkertaista tehdä, ja kertoimet ovat todennäköisesti ainesosia teidän ruokakomero, pakastin ja jääkaappi.
Tätä reseptiä voi muokata vastaamaan makusi. Käytä eri keittoa; käytä erilaisia vihanneksia tai erilaista juustoa. Olisi herkullista Havartiin tai sveitsiläiseen juustoon, tai kokeile Colby, CoJack tai provolone. Lisää valkosipuli tai jotkut hienonnetut kesäkurpitsa tai keltainen kesällä squash tai lisää keitettyä parsaa tai vihreitä papuja. Mittasuhteet ovat myös nestemäisiä; voit lisätä vähemmän maitoa tai enemmän juustoa, jos haluat vuokaan enemmän ruumista tai enemmän cheesiness. Ja voit käyttää murskattuja hash-ruskeita perunoita tai kuutioitua tyyppiä. Itse asiassa, jos sinusta tuntuu siltä, että teet vähän enemmän työtä, voit tuijottaa omia perunoita!
Olen usein tehnyt tämän reseptin käyttämällä jääneitä grillattuja makkaroita tai vähän aamiaismakkaroita, jotka olen kypsennetty ja tyhjennetty ensin. Se on myös herkullista keitettyä irtomakkaraa tai hampurilaista. Tai kokeile jäänauhoja joulun tai pääsiäisen jälkeen.
Tarjoile tätä reseptiä kylmällä appelsiinimehu, kuuma kahvi ja viileä ja tuore hedelmäsalaatti riittämätön ja helppo aamiainen tai brunssi.
Mitä tarvitset
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl voita
- 1 sipulia, hienonnettu
- 1 vihreää paprikaa, hienonnettuna
- 1 (26 unssia) pakkaus pakastettua haudutettua ruskeaa perunaa
- 1 (10 unssia) voi kerma sieni keittoa
- 1 kuppi maitoa
- 1 kuppisidottu Cheddar-juusto
- viiva kuuma kastike
- 3 rkl raastettua parmesaanijuustoa
Miten tehdä se
Kuumenna uuni 350 ° F: een. Ruiskuta 2-asteen vuoka-astia nestemäisellä keittosuihkeella tai rasvaa sitä salaamattomalla voilla ja pudota se sivuun.
Suuressa paistinpannussa lämmitä oliiviöljyä ja voita ja pistä sipuli ja vihreä paprika 3-4 minuuttia sekoittaen usein, kunnes rapea-tarjous. Lisää pakasteherneet ruskeat perunat ja tiivistetty sienikeitto. Sekoita maitoa ja juustoa. Lisää kuuma kastike maun mukaan. Keitä ja sekoita 5 minuuttia tai kunnes seos alkaa kuplia.
Kaada valmisruukku, ripottele Parmesan-juustoa ja paista 50-60 minuuttia tai kunnes vuoka on kuplivaa ja kevyesti kultaista ruskeaa päälle.
Voit tehdä tämän astian etukäteen. Lisää vain perunat, keitto, maito, juusto ja kuuma kastike pannulle, mutta älä kokki sitä. Kaada se maljakkoastiaan ja ripottele Parmesan-juustolla, peitä sitten ja säilytä se kylmässä 24 tuntia ennen leivontaan. Lisää leivonta-aikaa 10-15 minuuttia, jos jääkaappi ensin.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 713 |
| Kokonaisrasva | 37 g |
| Tyydyttynyt rasva | 13 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 15 g |
| Kolesteroli | 60 mg |
| natrium | 790 mg |
| hiilihydraatit | 73 g |
| Ravintokuitu | 7 g |
| proteiini | 22 g |