Tämä mahdoton vihannesjuuri on samanlainen kuin quiche. Jos et tunne "mahdottomia piirakoita", ne on tehty munien ja keksien paistovalmislihasta sekä vihanneksista ja joskus lihasta. Aromien yhdistelmä tekee herkullisen lounaan tai brunssi-piirakan, ja kekseissekoitus asettuu pohjaan antaen sille hieman kuoren.
Tämä versio sisältää hienonnetun parsakaalin tai kukkakaalin tai molempien yhdistelmän. Leikattu paprika ja sipuli lisää mausta ja väriä lautaselle.
Sekoita piirakka lisäämällä pekoni, kuutio kinkku tai ruskistettu jauhettu liha täytteeseen.
Mitä tarvitset
- 2 1/2 cupin hienonnettua parsakaalia tai kukkakaalia tai molempien yhdistelmää
- 1/2 cup hienonnettu sipuli
- 1/2 kuppi
- vihreää paprikaa tai punaista paprikaa
- 1 kuppi (4 unssia) murskattua cheddarjuustoa
- 1 1/2 kupillista maitoa
- 3/4 cup ostettua tai
- kotitekoinen keksipaistosekoitus
- 3 suurta munaa
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl pippuria
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 400 ° C: seen.
- Kattilassa tuodaan kiehuvaksi noin 1 tuumaa suolavettä (noin 1/4 tl suolaa jokaiseen kuppiin vettä). Pannukaa parsakaalia ja / tai kukkakaalia kunnes tarjousta; tyhjennä hyvin.
- Yhdistä pippurilevy parsakaali, sipuli, vihreä paprika ja juusto.
- Laita maito, keksejä, kananmunia, suolaa ja pippuria sekoittimessa; prosessi suurella nopeudella noin 15 sekuntia tai kunnes sileä. Kaada seos kakkulevyksi.
- Paista 35-40 minuuttia tai kunnes kullanruskea ja veitsi tulee puhtaaksi.
- Anna seistä 5 minuuttia ennen tarjoilua.
- Koristele haluamallasi tavalla. Jäähdytä jäljellä oleva vihannespiirakka.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 235 |
| Kokonaisrasva | 15 g |
| Tyydyttynyt rasva | 8 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 149 mg |
| natrium | 338 mg |
| hiilihydraatit | 12 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 14 g |