Tämä aprikoosin resepti on helppo ja herkullinen jälkiruoka. Säilykeviä aprikooseja puhdistetaan ja yhdistetään gelatiiniin ja sokeriin. Semi-asetettu gelatiiniseos yhdistetään sitten tuoreelle kermalle. Tämä on helppo jälkiruoka, jota perheesi pyytävät uudestaan ja uudestaan. Kokeile persikoilla tai päärynöillä!
Mitä tarvitset
- 1 kpl (16 unssia) aprikoosien puolikkaita, valutettu
- 1 kirjekuoreen unflavored gelatiini, noin 1 rkl
- 3 rkl kylmää vettä
- 2 rkl sitruunamehua
- 1/3 cup sokeria
- 1 1/2 kuppia raskasta tai kermavaahtoa, kuorrutettu
Miten tehdä se
- Laita aprikooseja sekoittimen konttiin; sose. Pienessä kulhossa pehmennä gelatiinia kylmässä vedessä.
- Keskikokoisessa kattilassa yhdistää aprikoosiras, gelatiini, sitruunamehu ja sokeri. Lämmitä matalalla lämmöllä, kunnes liivate ja sokeri liukenevat. Jäähdytä noin 30 minuuttia.
- Taita kermavaahtoa; kaada seos 4-kuppiin muottiin tai kulhoon. Jäähdytä aprikoosin resepti, kunnes olet kiinteä.
Saatat myös pitää
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 126 |
| Kokonaisrasva | 3 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 17 mg |
| hiilihydraatit | 24 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 3 g |